12092019دوشنبه
بروزرسانیچهارشنبه, 13 جون 2018 11:27

ورزش

چهارشنبه, 12 اسفند 1394 ساعت 00:18

شیوع ویروس زیکا در ۴۶ کشور جهان

نوشته شده توسط
نوزادان متولد شده از مادران مبتلا به ویروس زیکا در معرض ابتلا به عارضه مادرزادی 'میکروسفالی' هستند که باعث می‌شود مغز و سر نوزاد رشد طبیعی نداشته باشد «سازمان بهداشت جهانی نسبت به گسترش ویروس زیکا در جهان هشدار د‌اد و اعلام کرد در ۴۶ کشور مواردی از آلودگی با ویروس زیکا مشاهده شده است. به گزارش این سازمان جهانی 130 کشور در جهان، زیستگاه پشه‌های ناقل این ویروس هستند. کارشناسان معتقدند نوزادان متولد شده از مادران مبتلا به ویروس زیکا در معرض ابتلا به عارضه مادرزادی 'میکروسفالی' هستند که باعث می‌شود مغز و سر نوزاد رشد طبیعی نداشته باشد. هر چند سازمان جهانی بهداشت اوایل این ماه به کشورهای اروپایی هشدار داد برای گسترش این بیماری در ماه‌های گرم آمادگی داشته باشند اما احتمال شیوع این بیماری در کشورهای اروپایی به‌دلیل سردی هوا و غیرفعال شدن ویروس در سرما کاهش یافته است».
جمعه, 07 اسفند 1394 ساعت 20:51

جیانی اینفانتینو رئیس فیفا شد

. جیانی اینفانتینو رئیس جدید فیفا دارای دو ملیت ایتالیایی سوئيسی است جیانی اینفانتینو در انتخابات ریاست فیفا با کسب 115 رای برای مدت چهار سال تا سال 2010 به عنوان جانشین سپ بلاتر انتخاب شد شیخ سلمان آل خلیفه بحرینی با 88 رای، نزدیکترین رقیب اینفانتینو بود، پس از او علی بن الحسین اردنی با 4 رای در مکان سوم قرار گرفت. در پایان دور اول رای گیری، جانی اینفانتینو، دبیر کل یوفا با 88 رای موفق به پیشی گرفتن از رقبای خود شد با این حال چون حد نصاب لازم به دست نیامد، انتخابات با هر 4 کاندیدای موجود، به دور دوم کشیده شد. در دور دوم، فرد برنده با حداقل 104 رای مشخص می شد که در نهایت اینفانتینو با 115 رای، بالاتر از شیخ سلمان که 88 رای به دست آورد قرار گرفت. اینفانتینو پس از پیروزی در انتخابات در میان تشویق حاضران گفت:« برای بازگشت اعتبار فوتبال و احترام مردم به آن کار خواهیم کرد.رئیس جدید فیفا چه کسی است؟ جیانی اینفانتینو دارای دو ملیت ایتالیایی سوئيسی است. او متولد 1970، متاهل و دارای چهار فرزند است. او دبیر کلی مرکز پژوهش ورزش را بر عهده داشت. وی همچنین به عنوان مشاور ورزشی در چندین کشور از جمله ایتالیا، سوئيس و اسپانیا مشغول بوده است. رئيس جدید فیفا، بین سال های 2004 تا 2007 رئيس بخش قانونی و سپس از سال 2009 دبیر کل فیفا را بر عهده داشت. او به 5 زبان ایتالیایی، فرانسوی، انگلیسی، آلمانی و اسپانیایی صحبت می کند.
یکشنبه, 02 اسفند 1394 ساعت 00:03

میوه های مفید برای دیابتی ها

نوشته شده توسط
10 میوه‌ی مناسب برای افراد دیابتی توصیه می‌شود که گلیسمی پایین دارند زمانیکه میوه های شیرین می خوریم، مردم فکر می‌کنند که اشخاصی که بیماری قند خون بالایی دارند نباید میوه بخورند. ولی چند نوع میوه هستند که مخصوص کنترل دیابت است. میوه‌جات به دلیل اینکه ویتامین ها ، موادمعدنی، آنتی‌اکسیدان‌های زیادی دارند باید در رژیم غذایی دیابتی ها گنجانده شود البته برای دیابتی‌ها بعضی از میوه‌ها بهتر از بقیه هستند. علاوه بر این افراد مبتلا به دیابت باید شاخص گلیسمی مواد را نیز درنظر بگیرند که اطلاعاتی در مورد چگونگی اثر مواد غذایی بر قند و انسولین خون می‌دهد. مواد غذایی با شاخص گلیسمیِ پایین، در کنترل قندخون مفید هستند و قندخون را کمتر تغییر می‌دهند. مواد غذایی با شاخص گلیسمی 55 و پایین‌تر در گروه غذاهایی با گلیسمی پایین قرارداده می‌شوند. مواد غذایی با شاخص گلیسمی 70 و بالاتر جزء غذاهایی با گلیسمی بالا قرارمی‌گیرند. در اینجا 10 میوه‌ی مناسب برای افراد دیابتی توصیه می‌شود که گلیسمی پایین دارند: 1.کیوی : بنا به تحقیقات، مصرف کیوی و کاهش قند خون،همبستگی مثبت دارند. کیوی شامل ویتامین C، A ، فلانوئید، پتاسیم و مقادیر زیادی بتاکاروتن است که بدن را از آسیب رادیکال‌های آزاد در امان می‌دارد و سلامت را افزایش می‌دهد. علاوه بر این کیوی سرشار از فیبر است و کربوهیدرات بسیار کمی دارد که به کنترل قند خون و پایین آورن کلسترول کمک می‌کند. شاخص گلیسمی کیوی بین 47 تا 58 است. بهتر است هر روز بجای میان وعده‌های چرب یا شیرین،یک عدد کیوی برای کنترل قندخون میل شود.   2.گلابی : سرشار از انواع ویتامین‌ها و فیبر است و به تنظیم قندخون، کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش کمک می‌کند. بعلاوه گلابی کم کالری و کم‌کربوهیدرات است و شاخص گلیسمی آن 38 می‌باشد. گلابی بطور خاص برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بسیار مفید است زیرا حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد. افراد مبتلا به دیابت می‌توانند به عنوان دسر یک گلابی متوسط یا کوچک میل کنند. 3.توت فرنگی : حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها، انواع ویتامین‌ها و فیبر است که به کنترل قندخون کمک می‌کنند. در واقع آنتی‌اکسیدان‌های موجود در توت‌فرنگی از طریق کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ یا اصلاح کلسترول خوب (HDL) و کاهش فشار خون به کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند. علاوه بر این توت فرنگی کم‌کربوهیدرات است و شاخص گلیسمی حدود 40 دارد. با مصرف توت فرنگی سطح قندخون به مدت طولانی‌تری ثابت می‌ماند و انرژی حفظ می‌شود.   4.پرتقال : یکی از بهترین‌ میوه‌هایی است که می‌تواند در رژیم روزانه‌ی افراد دیابتی قرارگیرد. پرتقال بطور طبیعی قند کمی دارد و پر از فیبر و ویتامین C و مواد معدنی مانند تیامین است که به کنترل قند خون کمک می‌کنند. علاوه بر این پرتقال جزء میوه‌هایی با شاخص گلیسمی پایین است و سبب می‌شود که گلوکز به کندی وارد جریان خون شود. همچنین به کنترل و کاهش وزن که یکی از عوامل خطرساز برای افراد دیابتی است کمک می‌کند. شاخص گلیسمی پرتقال بین 31 تا 51 است. بطور روزانه یک پرتقال کوچک برای افراد دیابتی توصیه می‌شود. البته نوشیدن آب پرتقال چنین اثری را ایجاد نمی‌کند زیرا فیبر بسیار کمتری دارد.   5.آووکادو : به دلیل دارابودن فیبر زیاد و چربی‌های اشباع نشده، به ثبات سطح قندخون کمک می‌کند. بنا بر نظر آکادمی تغذیه و دیابت، چربی‌های اشباع نشده سبب بهبود سلامت قلب می‌شوند. افراد دیابتی با افزایش خطر بیماری‌های قلبی و سکته مواجه هستند. بعلاوه، آووکادو شامل میزان مناسبی پتاسیم است که در پیشگیری از مشکلات عصبی ناشی از دیابت کمک می‌کند.   6.گریپ فروت : مصرف روزانه‌ی گریپ فروت یکی از توصیه‌های انجمن دیابت آمریکا برای افراد مبتلا به دیابت است. این میوه سرشار از فیبرِ محلول و ویتامین C است و شاخص گلیسمی بسیار پایین حدود 25 دارد. علاوه بر این شامل فلانوئید است که سبب افزایش حساسیت بدن به انسولین می‌شود و به حفظ وزن بدن کمک می‌کند که عامل بسیار مهمی برای پیشگیری و کنترل بیماری دیابت است. مصرف نیمی از یک گریپ‌فروت بزرگ (تقریبا سه چهارم فنجان) بطور روزانه به کنترل قندخون کمک می‌کند. گریپ فروت باید بطور کامل خورده شود، آب گیری آن باعث از بین رفتن خواص آن می‌شود.   7.گوآوا : سرشار از لیکوپن، فیبر خوراکی و مقادیر زیادی ویتامین C و پتاسیم است که تمام این مواد به حفظ قندخون کمک می‌کنند. کسانی که در خطر گسترش دیابت هستند می‌توانند با چای برگ گوآوا از پیشرفت بیماری دیابت پیشگیری کنند. یک قاشق غذاخوری از برگ ساییده شده گوآوا را در یک لیوان آب داغ بریزید و 5 دقیقه صبر کنید، سپس آن را صاف کنید و بنوشید. یکبار در روز از این چای استفاده کنید. میوه‌ی گوآوا را بدون پوست گرفتن میل کنید و روزانه از آن استفاده کنید. می‌توانید یک لیوان کوچک از آب این میوه را بنوشید.   8.آلو سیاه : محققان هندی اثرات آلو سیاه را در درمان دیابت بررسی کرده‌اند. وجود آنتوسیانین، و تانین قابل تجزیه و الاگیک اسید در آلو سیاه،این میوه را به یک میوه بسیار مفید برای افراد دیابتی تبدیل می‌کند. این میوه تبدیل کربوهیدرات را قند خون کنترل می‌کند و تشنگی زیاد و ادرار مکرر در بیماران دیابتی با کمک این میوه کاهش می‌یابد. علاوه بر میوه، برگ‌ها و دانه‌های آلوی سیاه نیز برای کنترل قندخون استفاده می‌شود. میزان مصرف روزانه نیم فنجان توصیه می‌شود. می‌توانید یک قاشق چایخوری از پودر دانه آن را همراه با آب دوبار در روز میل کنید. 9.گیلاس : در بین میوه‌ها پایین‌ترین شاخص گلیسمی را داراست که حدود 22 است. علاوه بر این شامل آنتوسیانین است که به کاهش قندخون کمک می‌کند. همچنین برای مقابله با بیماری قلبی، سرطان مفید است.   10.سیب : حاوی مقادیر بالایی فیبر، ویتامین C‌ و آنتی‌اکسیدان است. علاوه بر این حاوی پکتین است که به سم‌زدایی از بدن و دفع مواد زائد و پایین آوردن انسولین مورد نیاز افراد مبتلا به دیابت تا 35 درصد کمک می‌کند. همچنین از حمله‌ی قلبی پیشگیری می‌کند و خطر سرطان و آسیب چشمی در بیماران دیابتی را کاهش می‌دهد. شاخص گلیسمی آن حدود 30 تا 50 است. مصرف یک سیبِ متوسط، به طور روزانه توصیه می‌شود.
دوشنبه, 26 بهمن 1394 ساعت 23:48

پنالتی جنجال‌برانگیز مسی و سوارز

پنالتی جنجال برانگیز مسی در دیدار بارسلونا ـ سلتاویگو دیدار پرگل تیم بارسلونا مقابل سلتا ویگو در چارچوب دیدارهای لیگ دسته اول اسپانیا سروصدای زیادی به راه انداخته است. در دقایق پایانی بازی خطایی روی لیونل مسی، ستاره بارسلونا در محوطه جریمه روی داد و داور نیز به نفع این تیم سوت پنالتی زد. مسی که در زدن ضربات پنالتی کارکشته است، پشت توپ قرار گرفت و به جای شلیک توپ به سمت دروازه توپ را به لوئیس سوارز، هم‌تیمی اروگوئه‌ای خود پاس داد، تا او توپ را درون دروازه جای دهد. سوارز با این گل حالا با ۲۳ گل در صدر بهترین گلزنان لیگ دسته اول اسپانیا قرار گرفته، در حالیکه کریستیانو رونالدو و کریم بنزما، دو مهاجم سرشناس تیم رئال مادرید، در رده‌های بعدی قرار دارند. رفتار مسی در زدن این ضربه پنالتی بحث‌های فراوانی در اسپانیا به دنبال داشته و موافقان و مخالفان فراوانی یافته است. البته همه در یک نکته اتفاق نظر دارند و آن اینکه مسی و سوارز با این کار توانسته‌اند، لحظه‌ای فراموش‌نشدنی برای تاریخ فوتبال به ارمغان آورند. هواداران مسی و موافقان رفتار او از نبوغ سخن می‌گویند. جناح مخالف اما این رفتار را تحقیرآمیز دانسته و به حساب تکبر ستاره‌ی بارسلونا گذاشته‌اند. در رسانه‌های اسپانیا از مسی و یاران هم به عنوان نوابغ سخن به میان می‌آید و هم به عنوان "میلیونرهای متکبر". "پنالتی قرن" روزنامه ورزشی اسپانیایی "آس" پنالتی مسی که با گل سوارز همراه بود را "پنالتی قرن" خوانده و از "معجزه‌ای" یاد می‌کند که حال در کتاب‌های تاریخ فوتبال به ثبت رسیده است. به نوشته نشریه "آس" پنالتی مسی به سلتا ویگو برای حریف تحقیرآمیز نبوده، بلکه آن را باید اثری هنری دانست.این نشریه ورزشی می‌افزاید: "مسی چهره‌ای است که ارکستر کلاسیک بارسلونا را رهبری می‌کند و گاهی هم این ارکستر به یک گروه محاسبه‌ناپذیر موسیقی جاز می‌ماند که دست به بداهه‌نوازی‌های نبوغ‌آمیز می‌زند.» نیمار، ملی‌پوش برزیلی بارسلونا که به همراه لیونل مسی و لوئیس سوارز مثلث جادویی بارسلونا را تشکیل می‌دهد، حتی اعتراف کرد که او قصد داشته پاس مسی را درون دروازه حریف جای دهد. خبرگزاری ورزشی آلمان به نقل از نیمار نوشت: «ما این ضربه را در طی تمرینات امتحان کردیم و قرار بود که من پاس مسی را گل کنم، اما لوئیس سریع‌تر از من بود. در اصل فرقی هم نمی‌کند، چون او ضربه را گل کرد و همه چیز به خوبی تمام شد.» لوئیس انریکه، سرمربی بارسلونا نیز در پی بحث‌هایی که به راه افتاده، به دفاع از ستارگان خود پرداخت و گفت: «برخی‌ها شاید خوششان بیاید و برخی‌ها هم نه. اما ما سعی می‌کنیم که فوتبالی پرهیجان و باشکوه به فوتبال‌دوستان ارائه کنیم. اگر تیمی هم در مقابل ما چنین گلی به ثمر می‌رساند، این یک گل محسوب می‌شد و ما هم به وسط زمین می‌رفتیم تا به بازی ادامه دهیم.» در خور توجه آنکه حتی ادواردو بربزو، سرمربی تیم حریف، یعنی سلتا ویگو به حمایت از مسی و سوارز پرداخته و در گفت‌وگو با خبرنگاران تصریح کرده که این رفتار تحقیر‌آمیز نبود و پنالتی قانونی زده شد.
دوشنبه, 26 بهمن 1394 ساعت 22:43

تحولي شگرف درتشخيص سرطان در ده دقيقه

نوشته شده توسط
تشخیص سرطان با آزمایش بزاق انسان « به گفته پژوهشگران در آينده نزديک با آزمايش يک قطره بزاق مي‌‌توان سرطان را در عرض 10دقيقه تشخيص داد. به گزارش بی بی سی ،پروفسور ديويد وانگ، استاد دانشگاه در ايالت کاليفرنيا گفت:”يک قطره بزاق آنقدر اطلاعات در خود نهفته دارد که با آزمايش آن مي‌توان به محض اينکه بافت سرطاني شروع به رشد کرد آن را تشخيص داد“.آزمايش اين روش در انسان قرار است در سطح وسيعتر امسال در چين بر روي مبتلايان به سرطان ريه انجام شود».
جمعه, 23 بهمن 1394 ساعت 08:43

تصلب شرایین چیست ؟

نوشته شده توسط
گرفتگی عروق اصلی ترین علت حمله قلبی، سکته مغزی و بیماریهای عروقی دیگر است تصلب شرایین یا همان گرفتگی عروق، بدین معناست که بافت رگها سخت و باریک می شود، که دلایل زیادی دارد. این فرآیند پیشرفته به صورت خاموش و آرام آرام رگها را مسدود میکند و گردش خون را به خطر می اندازد.گرفتگی عروق اصلی ترین علت حمله قلبی، سکته مغزی و بیماریهای عروقی دیگر است، که به همه آنها بیماریهای قلبی وعروقی اتلاق می شود. بیماریهای قلبی و عروقی علت اصلی مرگ در آمریکاست ، در سال ٢٠٠٥ بیش از ٨٠٠ هزار نفر به دلیل این نوع بیماریها جان خود را از دست داده اند.تصلب شرایین چگونه شکل می گیرد؟ چه کسانی در معرض این بیماری قرار دارند و چرا؟ آیا این بیماری کشنده قابل پیشگیری و درمان است ؟ در ادامه این مقاله، دشمن اصلی سلامت خود را خواهید شناخت.چه عواملی باعث تصلب شرایین می شوند؟ رگها مسئول انتقال خون از قلب به سایر نقاط بدن هستند. رگها از اندوتلیوم تشکیل شده اند ( لایه درون رگی که یک لایه نازک از سلول هااست که رگهای خونی و لنفاوی را می پوشاند ) . وظیفه اندوتلیوم این است که رگها را سالم و نرم نگاه دار تا جریان خون به راحتی انجام شود .طبق گفته متخصصان ، تصلب شرایین از جایی آغاز می شود که اندوتلیم به دلیل فشار خون بالا، کشیدن سیگار و یا کلسترول بالا آسیب می بیند. که این آسیب باعث به وجود آمدن پلاک می شود . زمانی که کلسترول بد، LDL، از اندوتلیوم آسیب دیده عبور می کند، کلسترول وارد دیواره رگ می شود. در این هنگام گلبولهای سفید شما کلسترول را جذب خود میکنند. به مرور زمان تجمع اندوخته کلسترول و سلول ها به رسوب در رگها تبدیل می شود. پلاک، در نتیجه حرکت کلسترول و بقایای سلولی به وجود می آید که باعث تولید برآمدگی در دیواره رگ می شود . با پیشرفته شدن گرفتگی رگ ،این برآمدگی نیز بزرگ و بزرگتر می شود. وزمانی که خیلی بزرگ شود، آن قسمت از رگ را به طور کامل مسدود می کند. این فرآیند به مرور در کل بدن اتفاق می افتد. در نتیجه، نه تنها در معرض حمله قلبی قرار می گیرید، بلکه سکته مغزی و سایر بیماریها نیز دور از ذهن نخواهند بود. تصلب شرایین تا سنین میانسالی و بیشتر از آن، هیچ علائمی ندارد. اما زمانی که رگها به باریکترین حد خود می رسند، خون لخته می شود و باعث درد شدید خواهد شد. رگهای مسدود شده گاهی پاره می شوند و لخته های خون در مسیر رگ به حرکت در می آیند . تصلب شرایین و حمله پلاکها پلاکهای به وجود آمده در بیماری تصلب شرایین انواع مختلفی دارند:- آنها در دیواره رگ باقی می مانند و بیشتر از حد بزرگ نمی شوند، از آنجایی که این نوع از پلاک، باعث مسدود شدن جریان خون نمی شود، ممکن است هیچ علائمی از خود نشان ندهد.- نوع دیگری از پلاک می تواند به آرامی و به مرور زمان در جریان خون رشد کند، که عوارض شدیدی ایجاد می کند. درد شدید در قفسه سینه ( با فشار زیاد ) مشخصه آن است .- بدترین نوع پلاک، زمانی حادث می شود که رگ را پاره کند و به لخته خون اجازه دهد تا در شریان به حرکت در بیاید. این موضوع در مغز باعث سکته مغزی و در قلب باعث حمله قلبی می شود.پلاکها باعث به وجود آمدن سه نوع بیماری قلبی و عروقی می شوند: بیماری شریانهای کرونری: پلاکها و رسوبات ساکن باعث درد شدید قفسه سینه می شوند و یک پاره گی ناگهانی باعث از کار افتادن ماهیچه قلب می شود . این سکته قلبی و یا اصطلاحاً میوکارد است .بیماری عروقی مغزی : پلاکها ورسوباتی که در رگهای مغز پاره می شوند، باعث سکته مغزی و آسیب دائمی به مغز می شوند. مسدودشدن های گذرا نیز در رگهای مغز باعث نارسایی مغزی می شود که هشداری است برای سکته مغزی . در صورتی که ممکن است هیچ آسیب جدی هم دراین حالت به مغز نرسیده باشد.بیماری پریفرال ( باریک شدن عروق ) : باریک شدن عروق در پاها باعث کم شدن جریان خون در این اندام ها می شود، که منجر به اختلال در راه رفتن و به تعویق افتادن بهبودی زخمها می شود . که نوع حاد این بیماری منجر به قطع عضو می گردد. چه کسانی دچار تصلب شرایین می شوند ؟ بهتر است اینگونه سوال کنیم که چه کسانی دچار تصلب شرایین نمی شوند؟در کالبد شکافی که از سربازان امریکایی حاضر در جنگهای کره و ویتنام به عمل آمد، نصف و یا سه چهارم آنها دچار تصلب شرایین بودند. حتی امروزه شواهد بر این مسئله دلالت می کند که تعداد زیادی از جوانان تصلب شرایین خاموش دارند. تحقیقات گسترده ای که در سال ٢٠٠١ بر روی ٢٦٢ داوطلب با سنین مختلف انجام شد، نتایج شگفت انگیزی به همراه داشت:- ٥٢٪ کل داوطلبان مبتلا به تصلب شرایین بودند.-٨٥٪ افراد بالای ٥٠ سال مبتلا به تصلب شرایین بودند.-١٧٪از افراد ١٣ تا ١٩ سال دچار تصلب شرایین بودند.هیچ کدام از این افراد علائم بیماری را نداشتند و تعدادی از آنها رگهای بسیار باریکی داشتند. بیماری آنها در مراحل اولیه بود که تنها با آزمایشات خاص قابل تشخیص بود .اگر به سن چهل سالگی رسیده اید، احتمال اینکه دچار تصلب شرایین باشید ٥٠٪ است. هر چه قدر سن شما بالاتر رود خطر این بیماری نیز بیشتر می شود. اکثریت افراد ٦٠ سال به بالا دچار عارضه تصلب شرایین هستند، اما نشانه ای قابل تشخیص برای آنها وجود ندارد. خبر خوب اینکه ، به نسبت ٣٠ سال گذشته ، مرگ و میر ناشی از این بیماری ٢٥٪ کاهش یافته است . که این موضوع را مدیون بهبود در شیوه زندگی و پیشرفت علم پزشکی هستیم .جلوگیری از تصلب شرایین تصلب شرایین بیماری است که به سرعت پیشرفت میکند اما قابل پیشگیری است. برای مثال ٩ فاکتور خطر در ٩٠٪ حملات قلبی مشخص شده اند :١-کشیدن سیگار٢-کلسترول بالا٣-فشار خون بالا٤-دیابت٥-چاقی اطراف شکم٦-استرس٧-نخوردن میوه ها و سبزیجات٨-مصرف بیش از اندازه الکل٩-نداشتن برنامه ورزشی منظمحتماً دقت کرده اید که این فاکتورها در یک چیز مشترک هستند : اینکه شما می توانید از هر کدام از این فاکتورها جلوگیری کنید ! متخصصان معتقدند که با کنترل کردن این فاکتورها، خطر بیماریهای قلبی و عروقی به شدت کاهش می یابد.درمان تصلب شرایین زمانی که رگ مسدود می شود، معمولا به همان شکل باقی می ماند. با خوردن دارو و تغییر در شیوه زندگی، تشکیل شدن پلاکها کاهش می یابد و یا قطع می شود.- تغییر در شیوه زندگی: تغییر در شیوه زندگی، جلوی پیشرفت بیماری را می گیرد و یا حتی آن را متوقف می کند. البته این به آن معنا نیست که اگر رژیم غذایی سالم، ورزش و ترک سیگار را وارد زندگی خود کنید، این تغییرات باعث از بین رفتن مسدودیت رگها می شود، اما ثابت شده است که خطر حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد.- دارو: داروهای مخصوص کلسترول بالا و فشار خون بالا پیشرفت تصلب شرایین را کاهش می دهد و خطر حملات قلبی و مغزی را نیز پایین می آورد .به غیر از دو روش بالا پزشکان با عملهای پیشرفته می توانند رگهای بسته شده را باز کنند :آنژیوگرافی و استنت گذاری: اتریزاسیون قلبی همراه آنژیوگرافی رایجترین عمل قلبی برای باز کردن عروق است. با استفاده از یک لوله بسیار باریک که پزشکان از طریق رگ پا و یا بازو به داخل رگ می فرستند، به محل انسداد رگ می رسند. انسداد رگ در مانیتوردستگاه ایکس ری دیده می شود. آنژیوپلاستی و استنت گذاری نیز باعث باز شدن رگ مسدود شده می شوند. استنت گذاری درد را کاهش می دهد اما از سکته قلبی احتمالی در آینده جلوگیری نمی کند.عمل بای پس : در این روش جراحان یک رگ سالم ( معمولاً از پا ) را جدا کرده و جایگزین رگ مسدود شده میکنند.در نهایت این عملهای جراحی عوارض جانبی پیچیده ای دارند. به همین دلیل پزشکان آنها را بر روی بیمارانی انجام می دهند که دردهای شدید دارند. و در نتیجه بهترین شیوه برای دچار نشدن به این عارضه خطرناک پیشگیری از طریق خودمراقبتی می باشد.
مارکو رویس، ستاره تکنیکی بوروسیا دورتموند تیم‌های بوروسیا دورتموند و وردر برمن با پیروزی بر میزبانان خود توانستند بلیت حضور در دور نیمه‌نهایی جام حذفی آلمان را به دست آورند. دورتموند از سد اشتوتگارت گذشت و برمن نیز لورکوزن را شکست داد. شامگاه سه‌شنبه (۹ فوریه / ۲۰ بهمن) دو دیدار نخست مرحله یک‌چهارم نهایی جام حذفی آلمان برگزار شد که طی آن اشتوتگارت میزبان بوروسیا دورتموند بود و بایر لورکوزن نیز در خانه خود به مصاف وردر برمن رفت. تیم اشتوتگارت که در دیدارهای اخیر خود در بوندس‌لیگا خوش درخشیده بود، نتوانست به بلندپروازی خود ادامه دهد. اشتوتگارتی‌ها در خانه خود و در حضور بیش از ۴۶ هزار تماشاگر با نتیجه ۳ بر یک از مهمان قدرتمند خود شکست خوردند. بازیکنان دورتموند این مصاف را پرجنب‌وجوش آغاز کرده و در دقیقه پنجم توانستند با گل مارکو رویس، ملی‌پوش تکنیکی خود یک بر صفر از اشتوتگارت پیشی بگیرند. تیم میزبان در دقیقه ۲۱ یکی از حملات خود را به نتیجه رساند و توسط "روپ" به گل تساوی دست یافت. شادی اشتوتگارتی‌ها اما ده دقیقه بیش طول نکشید، چرا که پیئر امریک اوبامیانگ، مهاجم تیزپای دورتموند در دقیقه ۳۱ برای بار دوم دروازه تیم میزبان را باز کرد. نیمه نخست با نتیجه ۲ بر یک به سود زردپوش‌های دورتموند خاتمه یافت. اوبامیانگ (پیراهن زرد)، گل دوم دورتموند را به ثمر رساند اشتوتگارت در نیمه دوم این دیدار کوشید که ورق را برگرداند، اما شتابزدگی بازیکنان این تیم در استفاده از موقعیت‌های به‌دست آمده مانع از دستیابی به گل تساوی شد. هنریک مختاریان، ملی‌پوش ارمنی بوروسیا دورتموند یک دقیقه مانده به پایان بازی گل سوم تیمش را به ثمر رساند و صعود زردپوش‌ها به نیمه‌نهایی جام حذفی را قطعی ساخت. در دیگر دیدار یک‌چهارم نهایی که شامگاه سه‌شنبه (۹ فوریه) برگزار شد، تیم بایر لورکوزن متحمل شکستی خانگی شد. لورکوزنی‌ها با نتیجه ۳ بر یک مغلوب وردر برمن شدند که توانست در این دیدار کارآیی بیشتری از خود به نمایش بگذارد. نخستین گل این دیدار توسط چیچاریتو، ستاره بایر لورکوزن از نقطه پنالتی در دقیقه ۲۱ به ثمر رسید. گارسیا در دقیقه ۳۱ گل تساوی را برای برمن به ثمر رساند و پیزارو، مهاجم باتجربه برمن نیز در دقیقه ۴۲ توپ را برای بار دوم به تور دروازه میزبان چسباند. شادی سفیدپوش‌های وردر برمن از باز شدن دروازه لورکوزن لورکوزنی‌ها که در دقیقه ۴۱ در پی دریافت کارت قرمز یکی از بازیکنان خود را از دست دادند، در نیمه دوم نتوانستند این کمبود را جبران کنند و حملات خود را به نتیجه برسانند. گیریلیچ در دقیقه ۸۲ با زدن گل سوم وردر برمن صعود تیمش به نیمه‌نهایی جام حذفی را رقم زد. شامگاه چهارشنبه (۱۰ فوریه) دو دیدار باقیمانده دور یک‌چهارم نهایی جام حذفی آلمان برگزار می‌شود که طی آن هایدن‌هایم میزبان هرتا برلین خواهد بود و بوخوم نیز در خانه خود به مصاف تیم پرقدرت بایرن مونیخ خواهد رفت.
چهارشنبه, 14 بهمن 1394 ساعت 00:39

عطا ا... بهمنش مفسر بنام ورزشی درگذشت

عطا ا... بهمنش مفسر ورزشی عطاءالله بهمنش، ورزشکار، نویسنده، روزنامه‌نگار، کارشناس مفسر، تاریخ‌شناس ورزشی و گزارشگر حرفه‌ای فروردین سال ۱۳۰۲ در کرمانشاه دیده به جهان گشود. عطاءالله بهمنشبهمنش نویسندگی را از دی ماه ۱۳۳۰ در مجله ورزشی «نیرو و راستی» که توسط منیر مهران و منوچهر مهران منتشر می‌شد، شروع کرد و همکاری خود با آن نشریه را تا هنگام تعطیلی آن در سال ۱۳۳۷ ادامه داد. بهمنش در سال‌های ۱۳۳۳ تا ۱۳۳۷ در نشریه امید ایران نیز می‌نوشت و پس از آن نیز از نویسندگان اصلی هفته‌نامه کیهان ورزشی به شمار می‌آمد و با نشریاتی همچون روزنامه اطلاعات، گلبانگ‏، روزنامه ری، ایران ورزشی نیز همکاری داشت. بهمنش چندین دوره قهرمان دو و میدانی تهران در رشته‌های نیمه استقامت، دفاع راست تیم فوتبال بانک ملی بوده و در رشته‌های تنیس و کوهنوردی نیز فعالیت کرده است. البته مهمترین علاقه و بیشترین فعالیت بهمنش در زمینه ورزش کشتی بوده است و او پنج سال دبیر و نایب رئیس فدراسیون کشتی ایران بود. وی نخستین گزارشگری زنده ورزشی در ایران از رادیو را در سال ۱۳۳۷ برای رقابت دو و میدانی میان تیم ملی ایران و عراق از صدای ایران انجام داد. استاد بهمنش اولین گزارشگر تاریخ فوتبال ایران نیز هست. وی در کنار یکی دو تن از گزارشگران موفق آن دوران پای ثابت گزارش‌های فوتبال بود و بازی‌های مهم تیم ملی به او ‌سپرده می‌شد. او شجرنامه نه تنها فوتبالیست‌ها که تمام ورزشکاران را داشت و به راحتی می‌توانست به شما بگوید پای "غفور‌‌ جهانی" برای اولین بار کی و کجا به توپ خورده است. لحظه‌ای که پای "غفور جهانی" به توپ خورده شب بوده یا روز و یا ...! استاد بهمنش فقط در گزارشگری فوتبال ید طولایی نداشت؛ او در دنیای کشتی نیز یک پدیده‌ شگفت‌انگیز بود و به اعتقاد بسیاری از کارشناسان هنوز هم کسی نتوانسته است جای او را بگیرد. گزارش‌های حیرت انگیز او در بخش کشتی‌های جام‌های جهانی و بازی‌های المپیک (هر کدام شش دوره و در طول نزدیک به 30 سال در پیش از انقلاب) و خصوصا گزارش کشتی‌های مرحوم "جهان پهلوان تختی" و یا "عبدالله موحد" را باید شنید تا اوج ظرافت، مهارت و هیجان را درک کرد. استاد بهمنش برخی از مسابقات مهم "محمدعلی کلی"، بوکسور پرآوازه امریکایی را نیز گزارش می‌کرد. این گزارش‌ها آنچنان اعجاب انگیز بود که مردم را در زمستان‌های با دو متر برف وادار می‌کرد ساعت پنج صبح به قهوه‌خانه‌ و یا خانه‌هایی که تلویزیون در آنها وجود داشت، بکشاند. مردم ایران عاشق استاد بهمنش بودند، به طوری که وقتی تلویزیون، مسابقه فوتبالی را با صدای گزارشگر دیگری پخش می‌کرد و بهمنش همزمان در رادیو آن مسابقه را به شکل مستقیم گزارش و تفسیر می‌کرد، مردم صدای تلویزیون را می‌بستند تا تصویر تلویزیون را با صدای بهمنش از رادیو ببینند.عطاءالله بهمنش او همچنان که در گزارشگری رادیو و تلویزیون یک فرد خارق‌العاده بود، در حرفه‌ روزنامه‌نگاری نیز یک فرد چیره‌دست به شمار می‌آمد. بهمنش نویسندگی را از دی ماه 1330 در مجلهی ورزشی "نیرو و راستی" که توسط "منیر مهران" و "منوچهر مهران" منتشر می‌شد، شروع کرد و همکاری خود با آن نشریه را تا هنگام تعطیلی آن در سال 1337 ادامه داد. بهمنش همچنین در سال‌های 1333 تا 1337 در نشریه "امید ایران" نیز می‌نوشت و پس از آن نیز از نویسندگان اصلی "هفته نامه کیهان ورزشی" به شمار می‌آمد و با نشریاتی همچون "روزنامه اطلاعات"، "گلبانگ"، "روزنامه ری" و تا همین اواسط دهه 80 شمسی با "ایران ورزشی" نیز همکاری داشت. از وی علاوه بر مقالات، گزارش‌ها و یادداشت‌های مختلف ورزشی، چندین کتاب ورزشی نیز به یادگار باقی مانده است. در قسمتی از کتاب فوتبال، نوشته استاد بهمنش آمده است: «فوتبال ما همچون نگارخانه‌ای است که بر‌پاکنندگان آن تصویرهای زشت و زیبا را بر در و دیوار آن آویخته‌اند و تماشاگران پس از دور زدن و نگاهی سرسری، پی کار خود را می‌گیرند تا گشایش نگارخانه دیگر.» این کتاب که در سال 1361 به قلم استاد به نگارش درآمده است، افق بلند نگاه وی را نشان می‌دهد که چگونه با نکته‌سنجی و ذکاوت بر مسائلی دست می‌گذارد که امروز با نام "بداخلاقی" گریبان فوتبال ما را گرفته است. همچنین در جای دیگری از این کتاب آمده است: «اگر هنر بازی با توپ و انسانیت و ادب و نزاکت را از فوتبال بگیرم چه چیزی باقی می‌ماند؟ هیچی! لگذ زدن به توپ.» استاد بهمنش که از دید بسیاری از بزرگان ورزش ایران به تاریخ مصور ورزش نیز شهرت دارد، در خصوص نحوه‌ آشنایی و راهیابی به حرفه‌ گزارشگری و فعالیت در مطبوعات ورزشی گفته است: عطاءالله بهمنش «سال 1337 بدون استاد شروع کردم، اما قبل از آن در مطبوعات کار می‌کردم. زمانی که در بانک ملی، هافبک راست بودم و با اصول و کلیات ورزش آشنایی داشتم هیچ وقت فکر نمی‌کردم روزی به خانواده بزرگ مطبوعات وارد شوم. مطبوعات قابل احترام است و در هر سطحی باشد،برای روشن شدن جامعه لازم است. مملکت بدون مطبوعات نمی‌شود؟! راستش را بخواهید اولین مطلبی که من نوشتم در سال 1330 بود که راجع به "جسی اونس" بود و در مجله "نیرو و راستی" چاپ شد.» استاد بهمنش همچنین در خصوص راهیابی خود به رادیو نقل کرده: «من یک ضبط صوت "جلو‌سوی" ایتالیایی خریده بودم. 250 تومان. پول نداشتم، همه‌اش را بدهم، قسطی از دفتر مجله خریدم. الان هم نگهش داشته‌ام. یک روز که کسی خانه نبود، در دوران رقابت کشتی بین "امامعلی حبیبی" و "جهانبخت توفیق"، من گزارش این کشتی را نوشتم تا به مطبوعات بدهم. اما گفتم ببینیم با این ضبط صوتم چطور می‌شود کار کرد. من که استاد نداشتم. هر چه بود اگر چشمه زلال بود یا گل آلود، خودش بود. این را من گزارش کردم و بعد گوش دادم. دیدم بد نیست. فقط یک عیب دارد و آن هم این که سروصدای محیط را ندارد. به کسی حرفی نزدم، یک روز ضبط صوتم را برداشتم و به ورزشگاه رفتم و گوشه‌ای از یک بازی را ضبط کردم. دستگاه میکس نداشتم. هر دوی اینها را گوش دادم و مقایسه کردم، دیدم که گزارشم با صدا چگونه است. این را بردم سر کلاس درس. دبیر ما "معینیان" بود. بعضی از دوستانم به من خندیدند که این کیسه مارگیری چیست که با خودت آورده‌ای! اما من گوش ندادم و گزارشم را پخش کردم. دبیر گوش داد و گفت بعد از کلاس بیا دفتر. در دفتر به من گفت: هر کس به تو حرفی زد گوش نکن. همان کاری را که خودت تشخیص داده‌ای انجام بده!عطاءالله بهمنش بعد همان دبیر باعث شد مرا برای اولین بار دعوت کردند که بازی فوتبال بین ایران و هندوستان را به طور زنده گزارش کنم. من رفتم کنار چمن نشستم و گزارش کردم. وقتی به رادیو برگشتم از در که رسیدم، هر کس به من رسید، گفت عالی بود، چقدر خوب بود! اما من از این کار احساس غرور نکردم.» استاد بهمنش که با استعداد ذاتی و تسلط بر ادبیات فارسی به عنوان نویسنده چیره دست مطبوعات توانسته بود در زمان خود به یک گزارشگر شش دانگ تبدیل شود در خصوص کار یک گزارشگر گفته است: «من نظر شخصی خودم را می‌دهم. یک گزارشگر رادیو و تلویزیون باید نویسنده چیره دست مطبوعات باشد. اگر ادبیات مملکتش و قضاوت مردم را دور بریزد و به آن اهمیت ندهد و از کنار مسائل فنی بدون توجه بگذرد، هیچ نمی‌ارزد! گزارشگرهای ما خیلی زود پرش کرده‌اند. من راجع به این مساله صحبت نمی‌کنم، چون یک عده ناراحت می‌شوند، گزارشگر باید ذاتاً سریع باشد، اهل مطالعه باشد، حواسش به جهان باشد، دروغگو نباشد و البته سیاست هم داشته باشد.» عطاالله بهمنش باسابقه ترین کارشناس و مفسر ورزشی ایران بود که  در۸۹ سالگی درگذشت.   درگذشت وی را به خانواده و طرفدارانش تسلیت می گویم.روحش شاد
دوشنبه, 12 بهمن 1394 ساعت 20:21

ملی پوشان آلمانی قهرمان هندبال اروپا

آلمان قهرمان هندبال اروپا عصر یکشنبه 31 ژانویه  دیدار نهایی این دوره از مسابقات هندبال قهرمانی اروپا برگزار شد. تیم ملی آلمان در فینال این رقابت‌ها توانست مقتدرانه از سد اسپانیا بگذرد و بر جام قهرمانی بوسه زند. ملی‌پوشان آلمان دیدار نهایی مقابل اسپانیا در این دوره از مسابقات را با نتیجه ۲۴ بر ۱۷ پشت سر گذاشتند. چهره‌ی درخشان این دیدار آندراس وولف، دروازه‌بان تیم ملی هندبال آلمان بود که این بار هم واکنش‌هایی فوق‌العاده‌ای از خود به نمایش گذاشت. این بزرگ‌ترین موفقیت بین‌المللی هندبال آلمان از سال ۲۰۰۷ به این سو محسوب می‌شود. تیم ملی هندبال آلمان در آن سال به قهرمانی جهان دست یافته بود.ملی‌پوشان آلمان با کسب قهرمانی اروپا در سال ۲۰۱۶ نه تنها افتخار بزرگ دیگری در کارنامه خود به ثبت رسانده‌اند، بلکه مجوز حضور مستقیم در مسابقات المپیک ۲۰۱۶ ریو د ژانیرو را نیز به دست آورده‌اند. مقام سوم مسابقات هندبال قهرمانی اروپا در سال ۲۰۱۶ را هندبالیست‌های کرواسی از آن خود کردند که توانستند در پیکار بر سر مدال برنز، نروژ را با نتیجه ۳۱ بر ۲۴ شکست دهند.
  همایون بهزادی .همایون بهزادی فوتبالیست معروف دهه 40  حوالی ساعت یک بامداد روز جمعه در منزلش در تهران جان به جان آفرین تسلیم کرد . همایون بهزادی سرطلایی فوتبال ایران در سال ۱۳۴۶ به تیم پیکان پیوست و در سال بعد به تیم پرسپولیس منتقل شد. پس از آن هم، بیشتر دوره باشگاهی خود را در این تیم گذارند. هنگام حضور او در پرسپولیس بود که این تیم توانست در سال های ۱۳۵۱ و ۱۳۵۳ به قهرمانی لیگ دست پیدا کند. هت‌تریک همایون بهزادی در بازی پرسپولیس و تاج (استقلال) در شهریور سال ۱۳۵۲ باعث شهرت فراوان او شد. این بازی با برتری ۶ به صفر به نفع پرسپولیس تمام شد. در بازی های آسیایی تایلند در سال ۱۹۶۶، که تیم ایران به مقام دومی دست یافت، بهزادی عضو این تیم بود. او در بازی‌های جام ملت‌های آسیا در سال ۱۹۶۸ هم حضور داشت و با زدن چهار گل، به عنوان یکی از بازیکنان برتر آسیا شناخته شد. او همچنین در مسابقه پرهیجان بین ایران و اسرائیل در سال ۱۳۴۷ شرکت داشتروحش شاد و یادش گرامی باد..
سه شنبه, 29 دی 1394 ساعت 10:56

رونالدو: مسی مدیون من است!

کریستیانو رونالدو کریستیانو رونالدو اظهار داشت در حال حاضر از اینکه رابطه ی بهتری با لیونل مسی دارد لذت می برد،این دو بازیکن بزرگ جهان فوتبال توانسته اند طرفداران زیادی را به خود جلب نمایند، به طرزی که این دو بازیکن در 8 سال گذشته توپ طلا را میان یکدیگر تقسیم کرده اند.کریستیانو رونالدو پس از پیروزی 5-1 برابر گیخون در لالیگا از برطرف شدن هرگونه تنش با لیونل مسی سخن گفت.رونالدو در این باره گفت: "رابطه ما بسیار نزدیک تر شده است، ما همیشه از چنین روابطی لذت می بریم، این رابطه نسبت به سال های گذشته بسیار بهتر شده است.هنگامی که لیونل مسی و نیمار بر روی صحنه مراسم گالا صحبت می کردند، من خودم صحبت های آنها را ترجمه می کردم! من بعد از مصاحبه با آنها صحبت کردم و آنها به من گفتند که فراموش کرده اند که هزینه ترجمه را بپردازند، من با کمک خبرنگاران به صورت دست و پا شکسته متوجه حرف های آنها می شدم.من از منچستر یونایتد به رئال مادرید آمدم تا او نیز در بارسلونا جان بگیرد و بتواند انگیزه ای برای موفقیت داشته باشد، مسی مدیون من است."
نبرد حساس بایرن مونیخ ویونتوس مراسم قرعه کشی مرحله یک هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا روز دوشنبه در شهر نیون سوئیس برگزار شد. در یکی از حساسترین بازی ها یوونتوس به مصاف بایرن مونیخ خواهد رفت. آرسنال و رم هم با قرعه سختی مواجه شدند. این دو تیم باید رو در روی بارسلون و رئال مادرید، دو تیم قدرتمند اسپانیایی بایستند. منچسترسیتی خوش اقبال بود. آبی پوشان باید با دینامو کی یف بازی کنند. تقابل دوباره تفکر ژوزه مورینیو و لوران بلان هم دیدنی خواهد بود. در دیگر بازی ها هم، گنت با وولفسبورگ، آیندهوون با اتلتیکو مادرید و بنفیکا با زنیت رو در رو خواهند شد.   .
دوشنبه, 28 دی 1394 ساعت 13:15

تغذیه سالم را ازامروزشروع کنید

نوشته شده توسط
با تنظیم یک برنامه غذایی و اصلاح الگوی مصرف، می توان سلامتی قلب و دستگاه گردش خون را حفظ و بهبود بخشید متخصصان تغذیه توصیه می کنند، برای پیشگیری از بیماری های غیرواگیر مانند پرفشاری خون، دیابت ، چربی خون بالا، چاقی و اضافه وزن از همین امروز شروع کنید، فردا دیر است.ارتباط مستقیمی میان رژیم غذایی افراد و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی وجود دارد که با تنظیم یک برنامه غذایی و اصلاح الگوی مصرف، می توان سلامتی قلب و دستگاه گردش خون را حفظ و بهبود بخشید.اضافه وزن، چاقی، میزان بالای کلسترول بد خون، دیابت و پرفشاری خون، از عوامل خطر بیماری های قلبی - عروقی هستند که با تغییر شیوه زندگی، قابل کنترل و درمان است.البته درتنظیم یک برنامه غذایی سالم، سه نکته را همیشه در ذهن داشته باشید:تعادل: یک رژیم غذایی متعادل (استفاده از حداقل تعداد واحدهای مورد نیاز از هر گروه غذایی) تضمین کننده دریافت مواد مغذی مورد نیاز است.تنوع: طیف وسیعی از غذاهای متنوع را مصرف کنید. هیچ غذایی به تنهایی تأمین کننده مواد مغذی مورد نیازتان نیست. از هر گروه غذایی، انواع غذاهای متنوع را انتخاب کنید.میانه روی: میانه روی در هر کاری کلید موفقیت است. پس با رعایت میانه روی در مصرف شیرینی جات، چربی ها و نمک ها می توانید از همه غذاهای دلخواه خود بهره مند شوید.بنابراین تغذیه سالم، نیازمند برنامه ریزی و هدف گذاری برای مصرف متنوع گروه های مختلف غذایی است. فردا دیر است، تغذیه سالم را ازامروزشروع کنید.نمک و پرفشاری خونیکی روش های اصلی کاهش و کنترل پرفشاری خون را پیروی از یک رژیم غذایی مناسب عنوان کرد و گفت:مصرف بیش از اندازه نمک در برنامه غذایی می تواند منجر به فشار خون شود.انواع غذاها و سوپ های آماده یا کنسرو شده، فست فودها، گوشت های فرآوری شده و تنقلات شور سرشار از نمک (سدیم) هستند و در صورت مصرف بیش از اندازه این مواد غذایی فرد دچارفشار خون یا پرفشاری خون می شود.پتاسیم به کنترل و پیشگیری از فشار خون بالا کمک می کند. بسیاری از میوه ها و سبزیجات و برخی لبنیات و ماهی ها منابع خوبی از پتاسیم هستند.آلو بخارا، انجیر خشک، برگه زردآلو، پرتقال، انار، خرما، زردآلو، شلیل، طالبی، خرمالو، کیوی، گرمک، خربزه، گلابی، موز و ازگیل ازمیوه ها و خشکبار حاوی پتاسیم هستند.سبزی های پر پتاسیم نیز شامل اسفناج، کرفس، چغندر، قارچ، بامیه، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، کلم بروکلی و سیب زمینی است.گوشت قرمز، شیر و محصولات غله ای نیز حاوی پتاسیم هستند ولی پتاسیم آن ها به خوبی پتاسیم میوه و سبزی جذب نمی شود.وی با بیان اینکه کلسیم و منیزیم از پر فشاری خون جلوگیری می کند،ادامه داد: لبنیات منابع غنی از کلسیم هستند، و منیزیم نیز در بسیاری از غلات کامل و سبزی های برگ سبز تیره یافت می شود.راهکارهای تغذیه ای برای کاهش فشار خونمتخصص تغذیه و رژیم درمانی حذف نمکدان از سفره را امری ضروری دانست و گفت :جایگزین کردن نمک با چاشنی ها و ادویه ها طعم غذا را بهتر می کند.مصرف نمک را در برنامه غذایی باید محدود کرد، پیاز و سیر از مواد غذایی خوش طعم و جایگزین خوبی برای نمک هستند.از خوردن تنقلات شور مثل چیپس، پفک، خیارشور و شور سبزیجات خودداری کنید و از محصولات کم نمک یا بی نمک مانند غلات یا سبزیجات آماده بدون نمک استفاده کنید.هنگام طبخ غذا به جای نمک از ادویه استفاده کنید. غذاها را با انواع چاشنی نظیر ادویه، لیمو ترش تازه، آبغوره، نارنج یا سرکه خوش طعم کنید همچنین از مرغ، ماهی و گوشت لخم تازه به جای انواع دودی، کنسرو یا فرآوری شده استفاده کنیددر صورت استفاده از غذاهای کنسروی، غذاهای کنسرو شده مانند زیتون و نخود فرنگی را بشویید تا مقداری از نمک آن خارج شود.به برچسب های روی بسته بندی های مواد غذایی دقت و توجه کرده زیرا مقدار سدیم (نمک) در محصول مربوطه را نشان می دهد.قند و دیابتدیابت و بیماری های متابولیک ناشی از چاقی در کشور ما و نیز سایر کشورها در طی سال های اخیر شیوع پیشرونده ای داشته است، از آنجا که دیابت یک بیماری مزمن است و تا آخر عمر با بیمار همراه است، پیشگیری از این بیماری ضروری است.به مواد قندی یا نشاسته ای موجود در غذا کربوهیدرات می گویند. بدن به کربوهیدرات نیاز دارد و باید روزانه به مقدار لازم دریافت شود. حدود 15 دقیقه بعد از مصرف کربوهیدرات ها، آنها به شکل قند وارد خون می شوند.موادی مانند گندم، برنج، جو، ذرت و محصولاتی که از آن ها تهیه می شود، سیب زمینی و حبوبات دارای کربوهیدرات به شکل نشاسته هستند.اگر این مواد در هر وعده غذایی به مقدار زیاد استفاده شود منجربه افزایش قند خون شده لذا ضروری است که به مقدار نیاز بدن از این مواد غذایی بهره برد.انواع مختلف میوه ها ی تازه، خشکبار و آبمیوه ها دارای قند هستند اما به علت داشتن ویتامین ها و سایر مواد مغذی مصرف آن ها در حد نیاز توصیه می شود.سبزی های برگ سبز مانند کاهو، اسفناج، جعفری، سبزی و صیفی جات مانند گوجه فرنگی، خیار، کدو، بادمجان،کرفس، انواع کلم، پیاز وسیر به مقدار بسیارکم کربوهیدرات یا قند و نشاسته دارند.انواع روغن های مایع و گیاهی (آفتابگردان ، سویا، زیتون،کانولا یا کلزا وذرت ) روغن های جامد و یا حیوانی (روغن نباتی، دنبه ، وکره ) و اقلامی مانند خامه وسس مایونز بدون کربوهیدرات هستند. انواع مختلف گوشت ها ( مرغ، ماهی، گوشت گوسفند، گوساله) ،گوشت های احشایی (جگر، دل ،قلوه) و تخم مرغ، هیچ گونه کربوهیدرات ندارند.راهکار ها تغذیه ای کنترل دیابتباید توجه داشت که در تهیه اغلب مواد غذایی، شکر به کار رفته است، بنابراین حذف کامل قند از رژیم امکان پذیر نیست پس در این صورت برچسب های مواد غذایی را که مقدارمواد قندی در مراحل تهیه محصول مشخص شده خوانده تا در انتخاب آنان دقت شود.بر روی برچسب ها در جدول ارایه شده به راحتی هر کلمه ای که به حرف ' اوز' ختم می شود نظیر ساکاروز، فروکتوز، لاکتوز و ... را می توانید معادل قند محاسبه کنید.سعی کنید انواع شیرینی ،کلوچه ها، شکلات، کیک و مواد قندی را فقط برای مناسبت های خاص تهیه کنید و از انبار کردن مواد قندی ذکر شده در کابینت آشپزخانه بپرهیزید. همچنین دسر را به عنوان قسمتی از برنامه غذایی روزانه خود قرار ندهید؛ اما در آخر هفته یا در میهمانی ها می توانید از خوردن آن لذت ببرید.هنگام پخت و تهیه غذا یا شیرینی ها شکر کمی استفاده کنید، بعضی اوقات در تهیه بسیاری از غذاها یا دسرها و کیک ها، می توان تا یک سوم میزان شکر توصیه شده را به کار برد، بدون این که در طعم و مزه محصول نهایی تغییر چندانی حاصل شود. شما می توانید به جای مصرف کیک های قهوه و کیک های خیلی شیرین، از کیک های تهیه شده از غلات سبوس دار یا نان و شیرینی هایی که قند بسیار کمتری دارند ، استفاده کنید.میان وعده های آماده را خیلی کم مصرف کنید به عنوان مثال ژله یا آب میوه ای که از مغازه تهیه می کنید، حاوی شکر زیادی هستند؛ اگر آن ها را در خانه بدون استفاده از شکر یا مقدار کمی شکر تهیه کنید، هم خوش طعم هستند و هم ارزش غذایی بیشتری دارند.به اظهار نظرهای افراد غیر متخصص توجه نکنیدبسیاری از افراد معتقدند که مصرف شیرینی بعد از ناهار و شام ( به ویژه غذای پرچرب ) باعث هضم آن می شود؛ در حالی که مصرف شیرینی در این شرایط کار معده را سنگین کرده و از طرفی باعث جذب کامل مواد غذایی می شود و عارضه چاقی را به دنبال خواهد داشت.بسیاری از افرادمی گویند تا زمانی که شیرینی و مواد قندی نخورند، حس و حال ندارند و قند خونشان پایین می آید؛ در حالی که بدن، خود قند خون را تنظیم می کند.چربی و میزان بالای کلسترول بد در خونچربی های ترانس (مانند روغن جامد) کلسترول خون را افزایش می دهند. این روغن ها دراکثر رستوران ها و فست فودی ها استفاده می شود. این چربی ها همچنین در محصولات لبنی، گوشت قرمز، چیپس، کیک ها نیز وجود دارد.چربی های غیراشباع در روغن های نباتی مایع و نیز روغن ماهی و روغن زیتون یافت می شود. زمانی که این روغن ها به میزان متوسط استفاده شوند و جایگزین چربی های اشباع و ترانس در رژیم غذایی شود، سبب کاهش کلسترول خون می شوند.مصرف ماهی نقش مهمی در حفظ و بهبود سلامت قلب و عروق دارد. فقط ماهی هایی که کباب می شوند و یا با بخار پخته می شوند می توانند موجب این نقش شوند، در حالی که ماهی سرخ شده در روغن و در حرارت بالا از این نظر بی خاصیت خواهد بود.مواد غذایی غنی از فیبرمانند سبزی ها، میوه ها و حبوبات می توانند به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک می کنند. روغن زیتون، مغزها و دانه ها حاوی نوعی از اسیدهای چرب هستند که اگر به میزان متعادل استفاده شوند به کاهش سطح کلسترل بد خون کمک می کنند.میوه ها و سبزی ها حاوی ویتامین های آنتی اکسیدان، مواد معدنی و مواد مغذی مفیدی هستند که سبب متوقف کردن آسیب به دیواره رگ ها و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می شوند.همچنین مصرف پروتئین سویا منجر به کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب خون می شود.نان های سبوس دار مثل نان سنگک و نان جوی سبوس که حاوی ویتامین های گروه B هستند به کاهش چربی بدن خون کمک می کنند.به گفته این متخصص تغذیه بهترین روغن برای افراد مبتلا به بیماری های قلب و عروق، روغن مایع کانولا برای پخت غذا و روغن زیتون برای سالاد است که البته از این روغن ها نیز باید به میزان متعادل استفاده شود.راهکارها برای کاهش چربی و میزان بالای کلسترول بد در خونروغن های جامد را محدود و از لبنیات کم چرب استفاده و همچنین پرهیزاز خوردن سوسیس و کالباس، شیرینی های پرخامه ، سس ها،آبگوشت پرچرب، روغن های جامد،کره حیوانی و مارگارین و غذاهای سرخ کرده را در برنامه غذایی خود لحاظ کنید.افرادی که چربی خون بالایی دارند، گوشت قرمز را فقط 3 بار در هفته به میزان کم، مصرف کرده و مصرف ماهی بدلیل داشتن چربی مفید امگا 3 به صورت دو بار در هفته توصیه می شود.میگو به دلیل داشتن مقداری کلسترول به صورت مداوم توصیه نمی شود و مصرف تخم مرغ کامل به 2 عدد در هفته محدود شود همچنین انواع مربا، کره، خامه و سرشیر را کمتر مصرف کنید.آجیل در حد متعادل مصرف شود، چنانچه آجیل بیش از حد متعادل مصرف شود چربی خون را افزایش می دهد.مصرف مواد غذایی حیوانی که دارای کلسترل بالا هستند مانند مغز گوسفند، جگرمرغ، کلیه، قلب، امعاء و احشاء گوسفند را باید محدود کنید. ».برگرفته از سایت ایران خبر
شادی تیم هرتادر مقابل ماینس با پیروزی تیم هرتابرلین ، تیم پایتخت نشین ،در مقابل ماینس ، رده سوم جدول دسته اول باشگاههای آلمان را به خود اختصاص داد.هرتا برلین ۲ – ماینس صفر به نقل از سایت رادیو آلمان در نخستین دیدار باقیمانده هفته ۱۷ بوندس‌لیگا تیم هرتا برلین موفق شد با اقتدار و با نتیجه ۲ بر صفر از سد میزبان خود، ماینس بگذرد و در پایان نیم‌فصل اول لیگ برتر آلمان رده‌ی سوم جدول را به خود اختصاص دهد. گل‌های برلین را داریدا و کالو به ترتیب در دقایق ۳۴ و ۵۴ به ثمر رساندند.وداد ایبیزوویچ (راست در تصویر)، مهاجم بوسنیایی هرتا برلین یکی از چهره‌های برتر این دیدار بود. او با ساختن هر دو دو گل هرتا سهم مهمی در پیروزی برلینی‌ها داشت. بوروسیا مونشن‌گلادباخ ۳ – دارمشتات ۲     پیکارهای هفته‌ی پایانی نیم‌فصل اول بوندس‌لیگا عصر یکشنبه (۲۰ دسامبر) با برگزاری دیدار بوروسیا مونشن‌گلادباخ و دارمشتان خاتمه یافت. گلادباخی‌ها در حضور بیش از ۵۳ هزار تماشاگر توانستند با نتیجه ۳ بر ۲ از سد مهمان خود بگذرند. گل پیروزی مونشن‌گلادباخ در این دیدار را اسکار ونت چهار دقیقه مانده به پایان بازی به ثمر رساند. اشتوتگارت ۳ – ولفسبورگ یک   تیم بحران‌زده اشتوتگارت در هفته ۱۷ بوندس‌لیگا با نتیجه ۳ بر یک مهمان قدرتمند خود، ولفسبورگ را شکست داد و سه امتیاز کسب کرد. ولفسبورگی‌ها اگر چه در دقیقه ۱۴ با گل آرنولد یک بر صفر از میزبان خود پیشی گرفتند، اما در همان نیمه نخست دو گل خوردند که توسط دیداوی (تصویر) و کوستیچ در دقایق ۲۲ و ۳۱ به ثمر رسید. دیداوی در نخستین دقایق نیمه دوم سومین گل اشتوتگارت را زد و پیروزی تیمش را قطعی ساخت. هانوفر صفر − بایرن مونیخ یک   بازیکنان بایرن مونیخ که احتمالا آخرین فصل همکاری خود با پپ گواردیولا را تجربه می‌کنند، در هفته ۱۷ بوندس‌لیگا مهمان تیم هانوفر بودند. مونیخی‌ها مانند همیشه اقتدار خود را به نمایش گذاشته و کنترل میدان را در دست داشتند. تک‌گل این دیدار را توماس مولر، مهاجم ملی‌پوش بایرن مونیخ در دقیقه ۴۰ از نقطه پنالتی به ثمر رساند تا تیمش نیم‌فصل اول را با ۴۶ امتیاز از ۱۷ بازی به پایان برد. اینگولشتات صفر – بایر لورکوزن یک   تیم بایر لورکوزن نیز از جمله تیم‌های موفق هفته هفدهم بوندس‌لیگا بود. لورکوزنی‌ها علیرغم ارائه‌ی یک بازی نه چندان دلچسب توانستند با نتیجه یک بر صفر از سد میزبان خود، اینگولشتات بگذرند و سه امتیاز کسب کنند. تک‌گل این دیدار را هرناندز، ستاره‌ی مکزیکی لورکوزن در دقیقه ۷۳ به ثمر رساند تا تیمش جای خود در رده‌های بالای جدول را تثبیت کند. اف ث کلن ۲ – بوروسیا دورتموند یک   یکی از پرهیجان‌ترین دیدارهای هفته پایانی نیم‌فصل اول بوندس‌لیگا میان تیم‌های اف ث کلن و بوروسیا دورتموند برگزار شد. نبرد دو تیم که در حضور ۵۰ هزار تماشاگر در کلن برگزار شد با پیروزی ۲ بر یک تیم کلن به پایان رسید.تیم دورتموند که تعقیب‌کننده شماره یک بایرن مونیخ محسوب می‌شود، در ۶۸ درصد از طول بازی از مالکیت توپ برخوردار بود و به ویژه در نیمه نخست کنترل میدان را در دست داشت. دورتموندی‌ها توانستند نیمه نخست را با گل سوکراتس (شماره ۲۵)، مدافع یونانی خود با نتیجه یک بر صفر به پایان برسانند.بازیکنان کلن که از امتیاز میزبانی برخوردار بودند، نیمه دوم را با چهره‌ای متفاوت آغاز کرده و نسبت به نیمه اول پرتحرک‌تر و خطرآفرین‌تر عمل کردند. تسولر در دقیقه ۸۳ یکی از حملات کلن را به نتیجه رساند و بازی را به تساوی کشاند. این دیدار می‌رفت با نتیجه مساوی یک بر یک خاتمه یابد که مودسته در واپسین لحظات بازی، توپ را برای دومین بار درون دروازه دورتموند جای داد و پیروزی شیرین را برای کلن به ارمغان آورد. هامبورگ صفر − آگسبورگ یک   آگسبورگ نیز از دیگر تیم‌هایی بود که در هفته‌ی ۱۷ موفق به پیروزی در خانه حریف شد. این تیم با نتیجه یک بر صفر میزبان شمالی خود، هامبورگ را شکست داد و به سه امتیاز مهم دست یافت. بازیکنان آگسبورگ علیرغم دستیابی به فرصت‌های مناسب نتوانستند دروازه حریف را باز کنند تا اینکه موراوک، یار تازه‌نفس این تیم دقایقی پس از ورودش به میدان توپ را با ضربه سر درون دروازه‌ هامبورگ جای داد. . آینتراخت فرانکفورت ۲ – وردر برمن یک   آینتراخت فرانکفورت آخرین مأموریتش در نیم‌فصل نخست بوندس‌لیگا را با موفقیت پشت سر گذاشت و با نتیجه ۲ بر یک میزبان خود، وردر برمن را شکست داد. برمن در دقیقه ۲۹ با گل پیزارو از میزبان خود پیشی گرفته بود، اما آلکساندر مایر، کاپیتان فرانکفورت دو دقیقه بعد پاسخ این گل را داد. یک دقیقه پس از به صدا درآمدن سوت نیمه دوم نیز آیگنرتوپ را درون دروازه برمن جای داد و پیروزی ۲ بر یک فرانکفورت را رقم زد. شالکه یک – هوفن‌هایم صفر   رقابت‌های هفته ۱۷ بوندس‌لیگا شامگاه جمعه (۱۸ دسامبر) با برگزاری دیدار شالکه مقابل هوفن‌هایم آغاز شد. نبرد دو تیم پس از ۹۰ دقیقه تلاش و دوندگی با پیروزی یک بر صفر شالکه به پایان رسید. تک‌گل این دیدار را که در حضور ۶۰ هزار تماشاگر انجام گرفت، شوپو موتینگ  در دقیقه ۲۸ به ثمر رساند. شالکه نیز مانند بایر لورکوزن توانسته است، جای خود در رده‌های بالای جدول را محکم کند.

مسعود رجوی - پیام شماره۱۱ - آماده باش دوران سرنگونی - ۱۲ آبان ۱۳۹۷

massoud rajavi10 1396 8e878

ضد فتوا

فعالیت انجمن‌های پوششی وزارت اطلاعات در آلمان