04092020پنج شنبه
بروزرسانیچهارشنبه, 13 جون 2018 11:27

تندرستی

اگر شما هم از دسته افرادي هستيد كه به همه غذاهايتان سس تند اضافه مي‌كنيد، از شنيدن نتايج پژوهش‌هاي تازه‌اي كه درباره نقش فلفل‌هاي تند در افزايش طول عمر و سلامتي سلول‌هاي بدن انجام شده، خوشحال خواهيد شد.دانشمندان نيوزيلندي مي‌گويند كه مصرف فلفل‌هاي تند نه تنها باعث افزايش طول عمر مي‌شود بلكه حتي ممكن است به مبارزه سلول‌هاي بدن با سرطان هم كمك كند.به گزارش مجله تايم، دكتر ديويد پوپويچ متخصص تغذيه از دانشگاه مسي در نيوزلند، دريافته ‌است كه كپسايسين، كه يكي مواد تشكيل‌دهنده فلفل تند است، باعث سلامت سلول‌هاي بدن مي‌شود. دكتر پوپويچ مي‌گويد كه در هر حال مصرف هرگونه سبزيجات باعث بهتر شدن سلامت فرد مي‌شود، اما فلفل تند، اگر بتوانيد آن را بخوريد،‌ به طور ويژه‌اي مفيد است.در سال ۲۰۰۶ يك تيم تحقيقاتي دريافته بود كه ميزان بالاي كپسايسن باعث كند شدن رشد سلول‌هاي سرطاني در موش‌ها مي‌شود. اما تحقيقات تازه مي‌گويد كه مصرف اين ماده تند مي‌تواند به سلول‌هاي سرطاني بچسبد و طرز كار داخلي آنها را تغيير دهد.با آنكه هنوز مشخص نيست كه كپسايسن چطور با سلول‌هاي سرطاني تركيب مي‌شود كه مي‌تواند سرعت رشد آنها را كم كند، اما دانشمندان موفق به مشاهده نحوه چسبيدن اين اين ماده به سطح سلول‌هاي سرطاني شده‌اند؛ چسبيدني كه ظاهرا باعث تغييرات شيميايي در سطح اين سلول‌ها مي شود. اگر به ميزان كافي كپسايسن به اين سلول‌ها اضافه شود، (سلول‌هاي سرطاني)‌از هم مي‌پاشند و تجزيه مي‌شوند.دكتر پوپويچ كه به اثر كپسايسن بر سلول‌هاي سرطاني را در آزمايشگاه مطالعه كرده به مجله تايم مي‌گويد كه با آنكه اين نظريه هنوز به طور قطع ثابت نشده، اما يك دليل براي نابودي سلول‌هاي سرطاني در مجاورت اين ماده موجود در فلفل تند مي‌تواند اين باشد كه كپسايسن باعث سرعت بخشيدن روندي به نام اپوپتوسيس در سلول‌هاي سرطاني مي‌شود. اپوپتوسيس را مي‌توان به طور ساده، خودكشي سلولي كه ديگر به حضور آن در بدن نيازي نيست، تعريف كرد.به گزارش ساينس الرت اين اولين باري نيست كه اثر غذاهاي تند بر سلامتي افراد توسط دانشمندان تاييد مي‌شود. تحقيق ديگري كه در سال گذشته توسط يك تيم تحقيقاتي دانشگاه هاروارد بر روي پانصد هزار بزرگسال چيني انجام شده بود نشان مي‌داد كه درصد طول عمر افرادي كه در هفته شش يا هفت وعده غذاي تند مي‌خورند، چهارده درصد بيشتر از بقيه است. 17دسامبر2015-26آذر94
جمعه, 06 آذر 1394 ساعت 12:51

امید دیابتی های نوع یک برای درمان قطعی

نوشته شده توسط
افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ مجبورند برای تنظیم میزان‌های قند خونشان روزانه انسولین تزریق کنند. علت این است که بیماری به سلول‌های تولیدکننده انسولین در لوزالمعده حمله می‌کند و در حالیکه اغلب افراد سلول‌ های محافظت‌ کننده‌ ای به نام «T-regها» (سلول‌های T تنظیم‌کنند) دارند که سلول‌ های لوزالمعده را در برابر دستگاه ایمنی خودشان محافظت می‌کنند، افراد دچار دیابت نوع ۱ به اندازه کافی از این سلول‌ها ندارند. به گزارش تلگراف پژوهش جدید منتشر شده در ژورنال Science Translational Medicine نشان می‌دهد که T-regها را می‌توان از بدن خارج کرد، در آزمایشگاه تا ۱۵۰۰ برابر افزایش داد و دوباره به جریان خون وارد کرد تا تولید طبیعی انسولین از سر گرفته شود. این مطالعه که یافته‌ های آن بالقوه ممکن است زندگی بیماران دیابتی را دگرگون کند،‌ بوسیله پژوهشگران دانشگاه‌ های کالیفرنیا و ییل انجام شده است،‌ می‌گوید این کشف می‌تواند در آینده برای «آموزش دوباره» دستگاه ایمنی به کار رود. این شیوه درمانی در کارآزمایی‌های ابتدایی توانسته است تا حداکثر تا یک سال تأثیر بخشی را خود را حفظ کند. این کشف علاوه بر اینکه نیاز به تزریقات روزانه را متوقف می‌کند، همچنین می‌تواند از پیشگیری بیماری جلوگیری و اثرات جانبی شدید همراه با دیابت مانند قطع عضو را محدود کند.
آیا چهره خندان لیلا ریچاردز نویدبخش شروع عصری تازه در پزشکی ژنتیکی است که می تواند زندگی همه ما را عوض کند؟ سرگذشت او واقعا فوق العاده است و معالجه او بدعتی در عالم پزشکی است. یک روز مانده به جشن تولد یک سالگی لیلا، پزشکان به پدر و مادرش گفتند که همه معالجات برای درمان سرطان خون او شکست خورده و او از دست خواهد رفت. اما با عزم خانواده، پزشکان و یک شرکت بیوتکنولوژی، او تحت معالجه ای جدید که قبلا فقط در موش آزمایش شده بود قرار گرفت. حالا، فقط چند ماه پس از آنکه به خانواده ریچاردز گفته شد سرطان او لاعلاج است، لیلا نه تنها زنده است، بلکه کودکی شاد و خرم است که اثری از سرطان خون (لوکمیا) در او دیده نمی شود. این معالجه "اعجازآمیز" از یک لوله آزمایشگاهی کوچک پر از سلول های ایمنی نشات گرفت که با مهندسی ژنتیک برای کشتن سرطان طراحی شده اند. در هیجان انگیز بودن این موضوع شکی نیست و سوالاتی درباره آینده پزشکی پدید می آورد. از حالا صحبت از انقلابی تازه در میان است: استفاده از تکنیک های مشابه برای درمان انواع سرطان ها، و همچنین سایر بیماری های وراثتی مثل کم خونی هنگام چرخش هزاره، دانشمندان و روزنامه نگارانی فوق العاده هیجان زده مدعی بودند که ژن درمانی جهان را دگرگون خواهد کرد. اما این اتفاق نیافتاد، بنابرین سوال این است که آیا آن "معجزه" واقعا چیزی را عوض کرده؟ پروفسور آدریان تراشر از بیمارستان گریت اورموند استریت به بی بی سی می گوید:‌ "در آن زمان هیجان زیادی وجود داشت که غیرواقع بینانه بود، فناوری ها بسیار تازه بودند و ۱۵ تا ۲۰ سال طول کشیده تا آن فناوری های به پختگی برسند." "من فکر می کنم که ثمره آن مطالعات اولیه الان ظاهر شده، بنابراین فکر می کنم که این واقعی است." دی ان ای همه انواع درمان های ژنتیکی با دستکاری دستورالعمل حیات یا همان دی ان ای همراه است، که حاوی دستور نحوه ساخت و عملکرد همه اعضای بدن است.دستور العمل ساخت و حفظ اندام ها در دی ان ای نهفته است در نمونه های اولیه این درمان ها، دی ان ای تازه وارد سلول بیمارانی می شد که دستورالعمل ژنتیکی آنها ناقص یا معیوب بود. معروف ترین مواد پسرانی بودند که در دهه ۹۰ از به اصطلاح سندروم پسران حبابی (bubble boy) رنج می بردند. بدن آنها فاقد سیستم ایمنی بود و مجبور بودند در شرایطی کاملا استریل زندگی کنند که به دلیل فقدان ژنی به نام IL2RG بود. آن ژن با تزریق ویروسی حاوی کپی سالم دی ان ای در بدن بیماران جایگزین شد، اما آن آزمایش ها به دلیل ابتلای بیماران به سرطان خون رها شد. مشکل این بود که دی ان ای تقریبا به طور تصادفی وارد بدن می شد، به شکلی که در کارکردهای طبیعی بعضی سلول ها اختلال ایجاد می کرد و آن را سرطانی می کرد. آنچه از آن زمان تغییر کرده، دقت این عمل است. ویروس هایی که برای انتقال دی ان ای استفاده می شود آن را در نقاطی ایمن تر در نقشه ژنتیکی قرار می دهد. به علاوه سه فناوری مهم تازه از راه رسیده است. سه تکنیک انگشت رویی (اشاره به فلز روی)، تلن (Talens) و کریسپر (Crispr) جملگی حول یک مفهوم مشترک عمل می کنند - مثل سیستم موقعیت یاب اتومبیل عمل می کنند که راهش را به سوی نقاط مشخصی در دی ان ای پیدا می کند و حاوی یک جفت قیچی ملکولی هستند که می تواند دی ان ای را ویرایش کند. اینها باعث ایجاد یک رشته کاملا تازه پزشکی - مهندسی ژنتیک - شده اند که نه فقط می تواند ژن های تازه را وارد کند بلکه می تواند دستور العمل حیات را بازنویسی کند. این دقیقا اتفاقی است که در مورد لیلا افتاد. سلول های سفید خون از یک اهداکننده گرفته شد. از تکنیک تلن برای محافظت از سلول های سالم در برابر داروهای ضدسرطانی استفاده شد. آنچه از ۱۵ سال پیش تا حالا تغییر کرده، دقت در وارد کردن دی ان ای اصلاح شده به بدن است با کمک یک ویروس، ژنی تازه وارد بدن بیمار شد که باعث حمله به سلول سرطان خون می شود. استفاده از انگشت رویی در بیماران مبتلا به اچ آی وی وارد مرحله آزمایشی شده است. هدف این است که سلول از بدن بیمار خارج شود، طوری دستکاری شود که در برابر ویروس عامل ایدز مصون شود، و بعد دوباره وارد بدن بیمار شود. از تکنیک کریسپر هم برای ویرايش دی ان ای جنین برای اولین بار استفاده شد که بحث انگیز بوده است. پروفسور واسم قسیم که در درمان لیلا شرکت داشته به بی بی سی گفت: "تکنولوژی تازه پتانسیل فوق العاده ای برای درمان سایر بیماری ها دارد، از جمله برای مهندسی سلول ها و ورود دوباره آن به بدن بیمار یا دادن خواص تازه به سلول برای استفاده از آن به طوری که فقط تصور آن ممکن است." تجهیز کردن سیستم ایمنی برای هدف گرفتن سرطان و همچنین طیف وسیعی از اختلالات موروثی در دیدرس پزشکان قرار گرفته. برای آنها آسانترین کار این است از سلول هایی استفاده کنند که می توان آنها را از بدن خارج، اصلاح و دوباره به بدن وارد کرد، نه اینکه سلول مستقیما در داخل بدن ویرایش شود. به این ترتیب درمان بیماری های خونی یا سیستم ایمنی - مثل تالاسمی یا کم خونی - راحت تر از درمان نقص کلیوی یا قلبی خواهد بود. پروفسور تراشر پیش بینی می کند که در ده سال آینده شاهد "انفجار" استفاده از مهندسی ژنتیکی در درمان بیماری ها باشیم. او می گوید:‌ "در گذشته، برای شمار کوچکی از بیماران (بیماری ها) درمان وجود داشت اما حالا وارد روند عمومی می شود." پس از شروع کاذب و بیش از حد خوشبینانه ۱۵ سال قبل، به نظر می رسد که ویرایش ژنتیکی درحال ورود به صحنه باشد. BBC
جمعه, 15 آبان 1394 ساعت 10:00

5 شيوه مناسب براي سوزاندن كالري و كاهش وزن

نوشته شده توسط
هميشه پزشكان براي سوزاندن كالزي توصيه به ورزشهايي چون دویدن، دوچرخه‌سواری، شنا و...ميكنند. اما راههاي ديگري براي كاهش وزن وجود دارد كه در اين مطلب به آن اشاره ميكنيم.محققان معتقدند که روش‌هایی که برای اندازه‌گیری انرژی مصرف شده در ورزش‌های استقامتی به کار می‌روند درست نیستند. در واقع از میزان مصرف اکسیژن در ورزش‌های استقامتی مانند ورزش‌های هوازی برای اندازه‌گیری انرژی مصرف شده، استفاده می‌شوند. در حالی که این روش برای ورزش‌های هوازی درست است و ورزش‌های استقامتی غیرهوازی هستند.محققان معتقدند که بهتر است میزان مصرف اکسیژن بعد از ورزش‌های استقامتی اندازه‌گیری شود نه در حین انجام این ورزش‌ها تا میزان سوزاندن کالری بهتر مشخص شود. برای امتحان کردن این روش افرادی شروع به انجام سه الگوی ورزشی کردند که شامل شنای سوئدی، بارفیکس، دراز و نشست و لانژ می‌شد.محققان میزان مصرف اکسیژن این افراد را در زمان استراحت ورزشکاران بین دوره‌های انجام ورزش‌های قدرتی اندازه‌گیری کردند. نسبت به روش‌های قدیمی اندازه‌گیری کالری سوزانده شده مشخص شد که افراد دو برابر بیشتر انرژی مصرف کرده‌اند. بنابراین انجام ورزش‌های استقامتی در کنار ورزش‌های هوازی نیز می‌تواند برای کاهش وزن مفید باشد.5 توصیه زیر می‌تواند تغییری در انجام ورزش‌های استقامتی ایجاد کند که باعث افزایش کاهش وزن شود.1- بر روی استقامت عضلات تمرکز کنید بحث‌های زیادی وجود دارد که آیا ورزشکاران تناسب اندام باید بیشتر بر روی قدرت عضلات کار کنند یا استقامت عضلات. مسئله اینجاست که فرد بهتر است وزنه سنگین‌تر را با تکرار کمتر بزند یا از وزنه سبکتر با تکرار بیشتر استفاده کند.هر دوی این روش‌ها مهم هستند. بررسی‌ها نشان داده است ورزش‌های استقامتی که بر استقامت بیشتر عضلات کار می‌کنند بیشتر به کاهش وزن کمک می‌کنند. بنابراین افرادی که از وزنه‌های سبک استفاده می‌کنند با تکرار زیاد این کار را انجام دهند.2- شدت را افزایش دهیدافزایش تعداد انجام یک حرکت می‌تواند به سوزاندن بیشتر کالری و از بین بردن چربی‌ها کمک کند. بنابراین شدت حرکات ورزشی مهم است. اخیرا توصیه زیادی به انجام ورزش‌های کوتاه مدت و شدید (HIIT) شده است. این ورزش‌ها غالبا با ورزش‌های قلبی – عروقی قدرتی و استقامتی همراه هستند. ورزش‌های کوتاه مدت و شدید را می‌توان با حرکاتی از جمله اسکات، برپی، حرکت کوهنوردان و غیره انجام داد.
پنج شنبه, 07 آبان 1394 ساعت 17:14

سوسیس و کالباس در بروز سرطان موثرند

نوشته شده توسط
سازمان جهانی بهداشت روز دوشنبه 4آبان 94 با انتشار گزارشی اعلام کرده است که محصولات گوشتی مثل سوسیس و کالباس باعث بروز سرطان می‌شود مصرف روزانه فقط پنجاه گرم گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به سرطان را تا هیجده درصد افزایش می‌دهد.در این گزارش گوشت قرمز مثل گوشت گوساله و گوسفند هم از نظر ارتباط با سرطان، فقط کمی خطرناکتر از گوشتهای فرآوری شده توصیف شده‌اند.یک متخصص تغذیه می‌گوید: ”گزارش سازمان جهانی بهداشت، اسناد و مدارک زیادی را از دانشمندان در سراسر جهان جمع‌آوری و بررسی کرده است و به نتیجه‌یی رسیده است که ناخوشایند است.به نظر می‌رسد که محصولات گوشتی فرآوری شده و گوشت قرمز، قطعاً ارتباط زیادی با چند نوع به‌خصوص سرطان دارند.“در این گزارش تأکید شده است که با وجود زیانهای اشاره شده، گوشت فوایدی دارد که نباید از آنها چشم پوشید.علاوه بر این، گفته شده است خوردن اندک گوشتهای فرآوری شده ضرر کمی به بدن می‌رساند.سازمان جهانی بهداشت، محصولات گوشتی فرآوری شده را از نظر قطعی بودن تاثیر در بروز سرطان، هم ردیف سیگار و مشروبات الکلی قرار داده است.هر چند گفته است که به این معنی نیست که چنین محصولات گوشتی به خطرناکی عوامل دیگر مثل سیگار هستند.
سازمان ملل در اولین روز جهانی "مبارزه با چاقی مفرط" اعلام کرد که چاقی مفرط در همه جهان به سرعت روبه‌رشد است. این نهاد "تغذیه غربی" مرتبط با "فست‌فود" و غذاهای پرشکر را عامل ‌اصلی می‌داند.ک‌شنبه (۱۱ اکتبر/ ۱۹ مهرماه) امسال در تقویم جهان اولین روزی خواهد بود که "روز جهانی مبارزه با چاقی مفرط" نام‌گذاری شده است. سازمان ملل متحد و سازمان جهانی غذا به مناسبت این روز گزارش مفصلی منتشر کردند که آمار تکان‌‌دهنده‌ای را ارائه می‌کند. این دو نهاد بین‌المللی می‌گویند نه تنها در تحقق اهداف جهانی برای مبارزه با چاقی مفرط موفق نبودند، بلکه پیش‌بینی می‌کنند که تا سال ۲۰۲۵ بیش از یک میلیارد نفر از جمعیت جهان با چاقی مفرط و عوارض ناشی از آن دست‌وپنجه نرم کنند. گزارش تاکید می‌کند که با ادامه‌ی روند فعلی ۱۷درصد از بزرگسالان جهان در سال ۲۰۲۵ بسیار چاق خواهند بود و شاخص توده بدنی (بی‌ام‌آی) آن‌ها بالای ۳۵ خواهد بود. سازمان جهانی غذا در این گزارش تاکید می‌کند که با این وضع روند ابتلا به بیماری‌های ناشی از چاقی از جمله دیابت، برخی انواع سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی نیز گسترش چشمگیری پیدا خواهد کرد. کودکان ایران چاق‌تر می‌شوند بنا به این گزارش مهم‌ترین دلیل این چاقی روبه‌رشد در جهان، فراگیر شدن نوع تغذیه‌ای است که از آن به عنوان "تغذیه غربی" نام برده شده است. سازمان بهداشت جهانی با تاکید بر این‌که این روش ناسالم تغذیه از آمریکا شروع و در جهان فراگیر شده است، از کمپانی‌های بزرگ تولید مواد غذایی، رستوران‌های زنجیره‌ای غذای فوری، غذاهای کنسروی و یخ‌زده و مصرف بی‌رویه شکر به عنوان عاملان اصلی چاقی فراگیر جهانی نام برده است. گزارش می‌گوید نکته‌ی نگران‌کننده این است که چاقی مفرط دیگر معضل کشورهای توسعه‌یافته‌ای مثل آمریکا یا بریتانیا نیست. هرجا که پای رستوران‌های فست‌فود زنجیره‌ای و شرکت‌های تولید غذای آماده، کنسروی و یخ‌زده باز می‌شود، جمعیت آن منطقه و به‌ویژه کودکان به سرعت چاق می‌شوند. بنا به بررسی آن‌ها چاقی مفرط و عوارض آن در کشورهای منطقه خاورمیانه، حوزه دریای کارائیب، شرق آسیا، آسیای جنوب شرقی، آمریکای جنوبی و برخی کشورهای آفریقا تا سال ۲۰۲۵ به معضلی جدی تبدیل خواهد شد. سازمان جهانی غذا تاکید کرد که وجه بسیار نگران‌کننده این است که بررسی داده‌ها و آمارها نشان می‌دهد وضعیت از سال ۲۰۱۰ تا سال ۲۰۱۴ در همین فاصله زمانی کوتاه ۴ ساله بسیار بدتر و نگران‌کننده‌تر شده است.وقتی شکر، قوت غالب می‌شود گزارش مفصل سازمان ملل بار دیگر تاکید می‌کند که روند استفاده‌ی مردم جهان از شکر بدون آن‌که گاه خود متوجه باشند، به سرعت افزایش یافته است.کمپانی‌های بزرگ تولید محصولات غذایی به بسیاری از محصولات غذایی شکر اضافه می‌کنند. ۵۰ درصد بزرگسالان آمریکایی‌ با دیابت دست‌وپنجه نرم می‌کنند در کشورهایی مثل آمریکا وضعیت به‌مراتب بدتر است و بسیاری از شهروندان بدون آن‌که متوجه باشند، به شکر اعتیاد پیدا کرده‌اند. نیمی از جمعیت بزرگسال آمریکا در حال‌ حاضر یا به دیابت مبتلا است یا در مرحله‌ی پیش‌دیابت به‌سر می‌برد. سازمان بهداشت جهانی می‌گوید در خاورمیانه بسیاری از کودکان درعمل صبحانه‌ای نمی‌خورند. این امر به دلیل ناتوانی مالی و نبود موادغذایی نیست. کیک، شیرینی، بیسکوئیت و انواع شکلات‌ها جای صبحانه مقوی و مفید را گرفته است. بررسی آن‌ها در میان مدارس کشور اردن نشان داد که ۵۰ درصد دانش‌آموزان هر روز نوشابه‌های پر از شکر می‌نوشند، ۷۶ درصد هر روز شیرینی و کیک و شکلات می‌خورند و بیسکوئیت در سبد تغذیه‌ی روزانه‌ی ۵۰ درصد دانش‌آموزان جای دارد. سازمان بهداشت جهانی هشدار داد که اوضاع برای کشورهایی مثل برمه، کامبوج، اوگاندا و مکزیک بحرانی است و جمعیت از پیر و جوان تا کودک در این کشورها به سرعت چاق می‌شوند.دولت‌ها باید وارد عمل شوند این گزارش مفصل تاکید می‌کند که راه مبارزه با این وضعیت روشن و شفاف است. آن‌ها خواهان مداخله‌ی دولت‌ها و تصویب قوانین سخت و جدی از سوی کشورها برای مبارزه با این وضعیت‌اند.  مصرف "فست فود" و افزایش آسم در نوجوانان سازمان ملل می‌گوید دولت‌ها باید با تصویب قوانین لازم، مدرسه‌ها و اداره‌ها را موظف کنند که غذای سالم و به‌دور از انواع افزودنی و شکر سرو کنند. دولت‌ها باید فعالیت رستوران‌های زنجیره‌ای فست‌فود را محدود کنند و جلوی تبلیغات بی‌رویه‌ی کارخانه‌های تولید محصولات غذایی کنسروی و یخ‌زده و سرشار از افزودنی‌های شیمیایی را بگیرند. سازمان ملل متحد به کشورها توصیه می‌کند که مالیات بر انواع نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های حاوی شکر وهمه‌ی شیرینی‌‌ها را بالا ببرد. از سوی دیگر از کشورها خواسته تا با ارتقای سیستم حمل‌ونقل عمومی با روند استفاده از ماشین شخصی مقابله کنند. این گزارش از همه‌ی کشورهای جهان خواسته تا شهروندان خود از کودک تا پیر و جوان را به ورزش تشویق کنند و با عادت پشت‌میزنشینی یا رفت‌وآمد با اتوموبیل شخصی و ساعت‌ها لمیدن روی کاناپه و تخت مقابله کنند.دویچه وله
جمعه, 10 مهر 1394 ساعت 22:01

درمانهای جدید برای بیماری دیابت

نوشته شده توسط
لوزالمعده میزان قند خون یا گلیسمی را کنترل می کند. لوزالمعده فرد سالم به شکل پیوسته هورمون انسولین ترشح می کند. اما وقتی سلولهای لوزالمعده که به «سلولهای بتا» معروف هستند، کار خود را بدرستی انجام ندهند، این تعادل بر هم می خورد و با فرد به بیماری دیابت مبتلا می شود: دیابت نوع ۱ یا دیابت نوع ۲. میریام کناپ، متخصص دیابت در دانشگاه آزاد بروکسل می گوید: «در دیابت نوع ۱ سیستم دفاعی بدن به یاخته های بتا حمله می کنند و این یاخته ها از بین می روند. در نتیجه بیمار دیگر سلول بتا ندارد و انسولین هم در بدنش ساخته نمی شود. در دیابت نوع ۲، سلولهای بتا در لوزالمعده وجود دارند، اما از کار افتاده اند و به اندازه کافی انسولین نمی سازند.» ساختن سلولهای بتا لوزالمعده بریا درمان دیابت نوع ۱ طی ۳۰ سال گذشته، پژوهشگران در سراسر جهان تلاش کرده اند که سلولهای بتا را در آزمایشگاه بسازند و بفهمند چرا این سلولها کار خود را انجام نمی دهند اما تاکنون موفق نشده بودند. گروه تحقیقاتیی به سرپرستی پروفسور شارفمن در موسسه ملی سلامت و تحقیقات علوم پزشکی فرانسه بالاخره توانسته اند این کار را انجام دهند. اما این پژوهشگران چگونه موفق شدند این یاخته های انسانی را تولید کنند؟ رافائل شارفمن در این باره می گوید: «نشان دادیم که می توان تکه ای از لوزالمعده جنینی را در موش پیوند زد و سلولهای مورد نیازمان یعنی یاخته های بتا را به دست آورد اما مقدار این یاخته ها کافی نبود. به این سلولها ژنی موسوم به “ژن نامیرایی” اضافه کردیم که باعث می شود تولید یاخته های بتای انسانی در موش بیشتر شود. این یاخته ها را از موش می گیریم و در ظرف آزمایشگاهی کشت می دهیم و حالا این سلولها را خیلی به کار پژوهش می آیند: پژوهش در اینباره که چگونه سلولهای بتا در لوزالمعده بیماران دیابتی نابود می شوند یا درست کار نمی کند. شاید به این ترتیب بتوان برای درمان انواع مختلف دیابت داروهای جدید پیدا کرد.» راهی برای درمان دیابت نوع ۲ امروزه ۸۵ درصد بیماران دیابتی، از دیابت نوع ۲ رنج می برند. این نوع دیابت ظاهراً به اضافه وزن و چاقی مربوط می شود و بیم آن می رود که این مشکل جدی برای سلامتی افراد جامعه، بزودی تبدیل به ایپدمی و مشکلی فراگیر شود. اما پاتریس کانی، پژوهشگر دانشگاه کاتولیک لوون در بلژیک می گوید که نوعی باکتری در روده موسوم به «اکرمانسیا موسی نی فیلیا» Akkermansia muciniphila می تواند در درمان بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید باشد. وی می افزاید: «این باکتری کاملاً تصادفی کشف شد. هر کس حدود صدهزارمیلیارد باکتری در روده هایش دارد. مدتهاست که می دانیم این باکتریها در هضم غذا نقش دارند. در این مورد خاص نشان داده ایم که باکتری اکرمانسیا با یاخته های بدن انسان وارد برهم کنش می شود و مصرف قند را در بدن تغییر می دهد. به این ترتیب از وخامت بیماری دیابت نوع ۲ می کاهد.» وی در مورد امکان استفاده از این باکتری برای درمان دیابت نوع دو می گوید: «در واقع قصد داریم امکان استفاده از این باکتری را برای کسانی که در اثر چاقی مفرط مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند، بررسی کنیم. امیدواریم پس از چند سال، پاسخ را بیابیم و بدانیم که آیا می توان از این باکتری به صورت درمان مکمل برای بیماران دیابت نوع ۲ استفاده کرد یا نه.»یورونیوز
جمعه, 10 مهر 1394 ساعت 20:39

استفاده از آب الكتروليز شده براي دفع قارچ

نوشته شده توسط
« آب الكتروليز شده ممكن است راه‌حل جايگزين براي مبارزه با آفت قارچ در محصولات كشاورزي باشد. كارشناسان در جزيره تاسماني، در جنوب شرقي استراليا نسبت به كاربرد آن در كشاورزي خوشبين هستند. با گذراندن جريان برق از آب شور از يك دستگاه، آب الكتروليز مي‌شود و كلريد سديم به‌دست مي‌آيد. در حاليكه محيط هاي بهداشتي و بيمارستانها از زمانهاي گذشته از آب الكتروليز شده براي گندزدايي استفاده مي‌كنند اما كارشناسان معتقدند موارد استفاده آن مي‌تواند گسترده‌تر باشد. يكي از موارد استفاده گندزدايي و مبارزه ميداني با بيماريها است. هم‌چنين تميز كردن تجهيزات و يا تامين امنيت بيولوژيك كه شامل شستشوي مواد تازه و هم‌چنين گندزدايي براي جلوگيري از فساد مواد غذايي است از موارد پيشنهاد شده توسط اين كارشناسان است. آنها اميدوارند استفاده از آب الكتروليز شده اتكاي كشاورزان به مواد شيميايي را كمتر كرده و استفاده از مواد ضد قارچ را به‌طور كامل متوقف كند».سايت يورونيوز 9 مهر 1394 ـ 1 اكتبر 2015
دوشنبه, 30 شهریور 1394 ساعت 22:15

گیاهان معجزه آسا در درمان آرتروز (پوکی استخوان) ،

نوشته شده توسط
1-درمان پوکی استخوان و درد مفاصلبا معجون زردچوبه، گزنه، رازیانه و پوست بیرونی تخم مرغ بیماری پوکی استخوان به یکی از بزرگ ترین مشکلات جامعه امروزی تبدیل شده است، طوری که سالانه میلیون ها نفر را تحت تاثیر قرار می دهد.برای درمان پوکی استخوان،گیاهانی چون زردچوبه، گزنه ، رازیانه و پوسته تخم مرغ ،خواص ضد درد مفاصل و پوکی استخوان دارد به طوری که جوشانده‌ این گیاهان برای پیشگیری از پوکی استخوان و درد مفاصل بسیار شفا دهنده است چرا که این دو بیماری در نتیجه‌ از بین رفتن املاح معدنی از بدن ایجاد می شود؛ البته اغلب در افراد بالای 50 سال این بیماری بروز می یابد. طرز تهیه :یک قاشق مرباخوری زردچوبه را به همراه دو قاشق گیاه گزنه و رازیانه (جمعا 4 قاشق غداخوری )،به همراه یک قاشق مرباخوری پوست تخم مرغ در سه پیاله اب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه دم کنید،سپس در زمان مصرف یک قاشق مربا خوری عسل اضافه کنید، نکته : مقدار معجون ذکر شده برای سه بار در روز صبح ،عصر و شب میباشد..یک هفته از این معجون استفاده کنید تا معجزه ان را ببینید.. **************************************** 2-سنجد درمانگر قوی برای آرتروز و پوکی استخوان میوه سنجد ، حاوی منابع قابل توجهی از املاح و عناصر هستند که مانع پوکی استخوان می‌شوند که از آن جمله می‌توان به عناصر . ‌مس، کروم و مگنیزیم اشاره کرد.میوه سنجد همچنین حاوی اسید فولیک فراوان و ویتامین c زیاد است. علاوه بر این، ‌این میوه حاوی ترکیبات گیاهی است که گیرنده‌های هورمونی را فعال می‌کند و بنابراین مانع از دست رفتن کلسیم مخصوصا در دوران میانسالی و یائسگی در خانم‌ها می شود. مصرف پودر سنجد به همراه شیرکم چرب که غنی از کلسیم است،‌ در جلوگیری از بروز و یا پیشرفت پوکی استخوان و آرتروز بسیار کمک کننده است. .مقدار مصرف:هر روز صبح نیم ساعت قبل از ناشتا 2 قاشق مرباخوری پودر سنجد (شامل پوست، گوشت و هسته) و پودر سویای بوداده 1 قاشق مرباخوری با یک قاشق مرباخوری عسل، در یک گیلاس شیر کم چرب مخلوط کرده میل کنید.این روش درمانی قوی برای پوکی استخوان و درد آرتروز میباشد،فقط پودر سنجد را از عطاری های مطمئن خریده و در یخچال نگهداری کنید. توصیه مهم دیگر برای دوستانی که درد مفاصل دارند: حدود 50 گرام سنجد درسته آسیاب شده و 50گرام خسته تمبر هندی آسیاب شده را پس از ایلک زدن با 100 گرام عسل مخلوط کرده و بمدت دو هفته روزی یک قاشق مربا خوری میل کنند .انشاله معجزه این دوا را میبینید روشهای دیگر .. یکی از آسان ترین درمان و سریع ترین راه تسکین زانودرد، مصرف تخم شفتل است. کمی تخم شفتل را که از شب قبل تر کرده اید، به صورت ناشتا میل کنید.این گیاه درد مفصل را به سرعت بهبود می بخشد. در طب چینی از زردک برای درمان درد مفصل استفاده می شود. به ۲ عدد زردک رنده شده، کمی آب و لیموی تازه اضافه و میل کنید. زردک برای سلامت رباط ها مفید و تسکین دهنده درد است. ****************************************نسخه های معجزه گر با روشهای مالیدنی برای کاهش دردهای مفصلی ماساژ دادن آرام زانو با روغن های ذکر شده ، التهاب را کاهش می دهد و گردش خون را تقویت می کند. 1-استفاده از روغن بادام تلخ و عطر نعنا برای ماساژ دادن اندام‌هایی که دردناک است،معجزه میکند ، 2- ۲ قاشق مرباخوری روغن خردل را با ۵ دندانه سیر رنده شده کمی گرم کنید و به زانوها بمالید. 3- ماساژ با روغن شیر گرم ناریال، تسکین دهنده درد است و گردش خون را بهبود می بخشد. 4-ماساژ با روغن زیتون، مفصل ها را نرم و منعطف می کند و درد زانو را تسکین می دهد. این روغن حاوی ماده ای به نام «الیوکانتل» است که درد در قسمت موثر را کاهش می دهد. 5-دم کرده زنجبیل و زردچوبه با کمی عسل نیز به تسکین درد زانو کمک می کند.این دو گیاه خاصیت ضد التهابی دارد و درد مربوط به آرتریت روماتوئید را کاهش می دهد. مصرف این دم کرده، روزی 1 بار یک روز درمیان می تواند موثر واقع شود.طرز تهیه : ازگیاهان ذکر شده از هرکدام یک قاشق چایخوری درون اب جوش ریخته 5 دقیقه دم کنید کمی که خنک شد با عسل نوش جان کنید .. تا درد زانوی شما کاهش یابد. **************************************** نسخه طلایی :با این فرمول جادویی با درد ورم مفاصل خدافظی کنید 1-یک قاشق غذاخوری پر پودر دارچین را با دو قاشق غذاخوری روغن زیتون (ترجیحا بودار)و یک قاشق عسل با یک قاشق مرباخوری زردچوبه مخلوط کنید ،طوری که یک حالت ضماد مانند به وجود بیاید (از حالت خمیر رقیق تر)این ضماد را روی محل دردبمالید و روی ان را با باندیج ببندید، معمولا در این روش درد بعد از 30 دقیقه از بین خواهد رفت و اثر فوق العاده ای درکاهش درد خواهد داشت،معمولا با سه بار تکرار دردهای جدید کاملا از بین می روند.در مورد دردهای قدیمی تر،بسته به عمق و قدمت درد ، باید بیشتر استفاده شود . بهتر است ضماد به مدت کم از کم 6 ساعت در هفته دوبار درناحیه درد با روکش گرم بماند تا این دردها هم در مدت زمان یکماه کاملا درمان شود،حتما از این روش شگفت انگیز درمانی استفاده کنید تا معجزه ان را در سلامتی و کاهش و دردهای خود ببینید  
چهارشنبه, 25 شهریور 1394 ساعت 20:15

دانستنی‌های جالب در مورد پنیر

نوشته شده توسط
انسان از چه زمانی با پنیر آشنا شد؟ چند نوع پنیر در دنیا ساخته شده؟ گران‌ترین پنیر دنیا کدام است؟ کدام بانک پنیر را به عنوان ضمانت برای دادن وام می‌پذیرد؟ سفری تصویری به دنیای پنیر و اطلاعاتی که شاید نمی‌دانستیم.پنیر یکی از گونه‌های لبنیات است که بطور گستره‌ای در اکثر نقاط جهان مصرف می‌شود. پنیر از دلمه شدن شیر تهیه می‌شود. برای ساختن پنیر، شیر از طریق کشت باکتری‌ها ترش (اسیدی) می‌شود، سپس با اضافه شدن آنزیم (مایه پنیر) یا جایگزینی مانند اسید استیک یا سرکه، شیری اسیدی دلمه می‌شود. اما انسان‌ در تاریخ خود از چه زمانی با پنیر آشنا شد؟ دانشمندان بر این باورند که انسان‌های اولیه احتمالا بعد از شکار نوزاد حیوانات علف‌خوار با شیر دلمه شده در معده آن‌ها برخورد و آن را مصرف کرده‌اند. با اهلی شدن حیواناتی چون بز، گوسفند و گاو در فاصله زمانی ۱۰ تا ۸ هزار سال قبل از میلاد مقدار شیر بیشتر از نیاز در اختیار انسان‌ها قرار گرفت که آن‌ها تلاش کردند این شیر را در معده حیوانات و یا ظروف مختلفی نگهداری کنند که ترش و دلمه شده است. باستان‌شناسان در شهر کویاوا واقع در لهستان بقایای ظرف سفالین مربوط به ۵ هزار و پانصد سال قبل از میلاد یافته‌‌اند که آزمایش‌ها نشان می‌دهد از آن به عنوان آبکش ‌برای تهیه پنیر استفاده شده است. (عکس: قطعه‌ای از آبکش سفالین مربوط به ۲هزار تا هزار و هفتصد‌سال قبل از میلاد نیز در تپه فرآون‌برگ در شهر کلهایم (Kelheim) آلمان پیدا شده که از آن برای تهیه پنیر استفاده می‌شده و در موزه نگهداری می‌شود)جالب اینکه انسان‌ها از پنج هزار سال قبل از میلاد همزمان در بسیاری از نقاط دنیا با تکنیک و فن تهیه پنیر آشنا بوده‌اند. آثار بسیاری از تهیه پنیر در بین‌النهرین، آسیای صغیر، منطقه دریای سیاه و مصر. قدیمی‌ترین تصاویر و دست‌نوشته‌ خط میخی در مورد تهیه پنیر در بین‌‌النهرین کشف شده که مربوط به ۳ هزار سال قبل از میلاد است. در یونان هم تولید و استفاده از پنیر رایج بوده است. هومر، شاعر یونانی (عکس مجسمه) در سروده دهم اودیسه که در اواخر قرن ۸ پیش از میلاد نگاشته شده به تاثیر نیروبخش پنیر اشاره می‌کند. اولین تلاش علمی‌سازی کار با شیر و تولید پنیر هم آنطور که از منابع بدست آمده برمی‌آید، در حدود سه ونیم قرن قبل از میلاد توسط ارسطو، فیلسوف یونانی صورت گرفته است. یکی از نتایج جنگ‌های بین رم و آتن تسخیر مناطق و گرفتن اسرای یونانی از سوی رمی‌ها بود که بدین وسیله فن پنیرسازی به ایتالیای امروزین راه یافت. سربازان رم در راه فتح اروپا از کشمش، زیتون و پنیر به‌عنوان آذوقه استفاده می‌کردند و بدین ترتیب پنیر به سراسر این قاره راه یافت. جالب اینکه برای نخستین بار در آشپزخانه رمی‌ها بود که از پنیر در پخت نان و شیرینی و همچنین انواع سالاد استفاده شد.تاکنون تولید پنج هزار نوع پنیر از شیر حیواناتی چون گاو، بز، گوسفند، گاومیش، شتر، گوزن شمالی و دیگر حیوانات در جهان شناخته شده است. اما باید دانست که از شیر خوک نمی‌توان پنیر تولید کرد، زیرا میزان کازئین (فسفو پروتئین) موجود در آن بسیار پائین است. گران‌ترین پنیر دنیا از شیر خر بالکان که تنها بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ راس باقی مانده از این نژاد در یک منطقه سیبری زندگی می‌کنند، تولید می‌شود. پنیر این خر کیلویی هزار یور قیمت دارد. پنیر را می‌توان برمنبای میزان رطوبت یا میزان چربی آن تقسیم‌بندی کرد. پنیر با رطوبت کم، متوسط، زیاد و خیلی زیاد دارای درصدهای متفاوتی آب است. پنیر برای رسیدن نباید زیر ۶۰ درصد رطوبت هوا انبار شود زیرا سریعا خشک می‌شود. برای مثال پنیر رکفور فرانسوی (عکس) برای رسیدن در غارهایی در کوهستان انبار می‌شوند که دارای ۹۵درصد رطوبت هستند. در منطقه املیا رومانیا، واقع در شمال مرکزی ایتالیا که شهر بولونیا مرکز آن است، یک بانک با نام "کردیتو امیلیانو" (Credito Emiliano) از سال ۱۹۵۳ میلادی پنیر پارمیجانو (پارمسان یا پارمیزان) را به عنوان ضمانت برای پرداخت وام قبول می‌کند. این بانک انبارهایی با گنجایش ۴۴۰ هزار حلقه پنیر پارمیزان با تهویه مطبوع، نگهبان و کنترل ویدیویی دارد. پنج کشور بزرگ تولید کننده پنیر در جهان طبق آمار سال ۲۰۱۱، آمریکا با ۵ میلیون و ۱۶۱ هزار تن، آلمان با ۲ میلیون و ۴۶ هزار تن، فرانسه با یک میلیون و ۹۳۱ هزار تن، ایتالیا با یک میلیون و ۱۳۲ هزار تن و هلند با ۷۵۴ هزار تن هستند. جالب اینکه مصر با ۶۴۴ هزار تن در رتبه هفتم تولید پنیر در دنیا قرار دارد. از بزرگترین صادرکنندگان پنیر در دنیا فرانسه و آلمان، هلند، ایتالیا و دانمارک هستند. آلمان در سال ۲۰۱۴ بار دیگر با افزایش صادرات خود موفق شد یک میلیون و ۱۸۷ هزار تن پنیر به دنیا صادر کند. در برآورد مربوط به سال ۲۰۰۹، یونانی‌ها با مصرف سرانه بیش از ۳۱ کیلو پنیر در سال رکورد مصرف را در اختیار داشتند. فرانسه با ۲۶ کیلو، ایسلند با ۲۵ کیلو، آلمان با بیش از ۲۲ کیلو و سوئیس با بیش از ۲۱ کیلو در رتبه‌های بعدی مصرف پنیر قرار دارند.در رقابت‌های جهانی پنیر که سال ۲۰۱۴ در ویسکانسن آمریکا برگزار شد، پنیر سوئیسی "امنتالر" که از شیر خام تهیه می‌شود، با کسب ۹۷ امتیاز از مجموع ۱۰۰ امتیاز از سوی هیئت داوران به عنوان بهترین پنیر برای این سال انتخاب شد.
یکشنبه, 15 شهریور 1394 ساعت 23:41

6 نوع چای که برای سلامتی شما مفید هستند

نوشته شده توسط
چای دومین نوشیدنی پرطرفدار جهان بعد از آب است. شما حتما می دانید که چای انواع دارد، و احتمالا تا کنون چندتا از آنها را خریده و یا امتحان کرده اید. بهتر است بدانید که که نوشیدن چای برای سلامتی شما مفید است.انواع چای و خواص آنها1- چای سبز عطر چای سبز بیشتر از چای سیاه است. بعد از چیدن و خشک کردن برگ چای از طریق فرایند گرمایش جلوی تخمیر آن گرفته می شود. هر فنجان چای سبز 25 میلگرم کافئین دارد، غنی از آنتی اکسیدانت است، که از بیماریهایی همچون مشکلات قلبی و سرطان پیشگیری می کند.2- چای سفید برگ چای سفید را هنگامی که هنوز تازه سبز شده می چینند تا عطر آن حفظ شود. میزان کافیئن آن کمتر و 15 میلیگرم در هر فنجان است، اما میزان آنتی اکسیدانت آن به دلیل فراوری کمتر بیشتر است. بغیر از خواص ضد سرطان و بیماریهای قلبی، چای سفید برای دیابت هم مفید است.3- چای گیاهی اینها به معنی واقعی چای نیستند، بلکه مخلوطی از گیاهان، گلها و میوه های خشک هستند. این چای کافئین ندارد. از چای های گیاهی لاغری پرهیز کنید زیرا حاوی مسهل های مضر هستند. اگرچه هنوز تحقیق کمی بر روی چای های گیاهی انجام شده، اما یک تحقیق نشان می دهد که نوشیدن 3بار چای هیبیسکوس در روز می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. شواهدی هم در دست است که چای پپرمینت برای آرام کردن دل درد، و چای کامومیل هم برای کمک به بیخوابی موثر هستند.4- چای سیاه بیش از 75 درصد چای مصرفی جهان چای سیاه است. چای سیاه، مانند باقی چای های جهان، از برگ گیاهی به نام علمی "کاملیا سیننسیس" بدست می آید. این چای در هر فنجان حاوی 40 میلیگرم کافئین است و مزه تلخی دارد. این چای به دلیل وجود موادی در آن از میزان کلسترول بدن کم می کند، و نوشیدن سه نوبت چای سیاه می تواند به میزان 21 درصد از حمله قلبی جلوگیری کند. 5- چای اولانگ به دلیل زمان تخمیر کوتاهتر، چای اولانگ مزه قوی دارد. هر فنجان از این چای 30 میلیگرم کافئین دارد. به گفته یک متخصص مواد تغذیه، مصرف چای اولانگ می تواند به کاهش وزن کمک کند.6- چای عطری این نوع از چای از ترکیب برگ چای سبز، سفید و سیاه و آمیختن آن با مواد معطر مانند پوست پرتقال، دارچین و لاواندر بدست می آید. خاصیت آنتی اکسیدانت آن مشابه دیگر چای هاست، اما آنها که با عطر بلوبری و دیگر سوپر میوها آمیخته هستند خاصیت آنتی اکسیدانت بیشتری دارند. اما متخصصان بعضی از انواع این چای را با احتیاط تجویز می کنند، زیرا ممکن است همه خواص چای را نداشته باشند. همانگونه که می بینید نوشیدن چای می تواند خواص بهداشتی زیادی داشته باشد، و به همین دلیل عادت نوشیدن چای شما را سالمتر نگاه می دارد.
جمعه, 18 ارديبهشت 1394 ساعت 10:33

بازي كامپيوتري براي توانبخشي پس از سكته مغزي

نوشته شده توسط
« بيمارستان ملي اعصاب و جراحي اعصاب در لندن, مانند بسياري از بيمارستانهاي ديگر, براي توانبخشي به بيماران سكته مغزي, از روبات استفاده ميشود. در بخش فيزيوتراپي اين مركز, يك روبات كه به يك برنامه گيم كامپيوتري متصل است, انجام حركات خاص و تكرار آنها را براي بيمار راحت تر ميكند. به گفته فيزيوتراپيستها براي ايجاد تغيير در وضعيت بيمار, يك حركت خاص دستكم بايد پانصد تكرار شود. فرن برندر, متخصص فيزيوتراپي بيمارستان ميگويد: «استفاده از اين روبات به برنامه توانبخشي بيماران تنوع ميدهد و باعث تمايل آنها به انجام حركات و تمركز بيشتر آنها ميشود, اين حركات براي بهبود آنها ضروري است. با اين حال نميتوانيم همه كار توانبخشي را با روبات انجام بدهيم و فيزيوتراپيست نداشته باشيم. روبات نميداند كدام ماهيچه به طور خاص ضعيف است و بايد تقويت شود». ابتدا, دامنه حركت و توانايي دست بيمار به دستگاه منتقل ميشود, سپس روبات دست بيمار را با زاويه بسيار دقيق هدايت ميكند. يك بيمار ميگويد: «وقتي مدت طولاني از دستت استفاده نكرده باشي, فراموش ميكني چه تواناييهايي دارد. اينجا به بيمار آموزش ميدهند. با استفاد ه از اين ابزار بيمارستاني (روبات) بيمار را تشويق ميكنند تا دوباره دستش را بهكار بيندازد». استفاده از اين ابزارهاي تازه به معني بينيازي به شيوههاي معمول فيزيوتراپي نيست, اما شايد بتوان انجام حركات بسيار تكراري را به ماشين ها سپرد».سايت يورونيوز16 ارديبهشت 1394 ـ 6 مي 2015
چهارشنبه, 16 ارديبهشت 1394 ساعت 10:12

سن سكته مغزي در ايران ۱۰ سال كمتر از ميانگين جهاني است

نوشته شده توسط
« به گفته رئيس انجمن متخصصان مغز و اعصاب ايران، در حالي‌كه ميانگين سن سكته مغزي در ايران ۱۰ سال كمتر از ديگر كشورهاست، اما مراكز اورژانس و داروي لازم براي رسيدگي سريع به بيماران سكته مغزي در اين كشور وجود ندارد . دكتر حسين پاكدامن، رئيس انجمن متخصصان مغز و اعصاب ايران، روز دوشنبه (۱۴ ارديبهشت / ۴ مه) در نشست خبري .... ضمن اشاره به اين‌كه ميانگين سن سكته مغزي در ايران ۱۰ سال كمتر از ساير كشورهاست، بر لزوم ايجاد مراكز درماني در بيمارستانهاي خصوصي و دولتي براي ارائه خدمات تخصصي به بيماران سكته مغزي تأكيد كرد». سايت راديو آلمان 15 ارديبهشت 1394ـ 5 مي 2015
چهارشنبه, 16 ارديبهشت 1394 ساعت 00:12

افزايش باكتري هاي «آسيب ناپذير» و راههاي مقابله با آن

نوشته شده توسط
« از زمان كشف پنيسيلين در سال ۱۹۲۸ميلادي، زندگي انسانهاي بيشماري نجات يافته است، اما استفاده بي‌رويه از آنتي بيوتيك امروزه باعث پيدايش بيماريهايي شده است كه با داروهاي موجود مهار نمي‌شوند. كرارد، مردي هلندي كه همسرش، يوكي، در سفر به يونان دچار سكته مغزي شده است، توضيح مي‌دهد كه همسرش در بيمارستان گرفتار عفونتي شده كه درمانش را با مشكل روبه‌رو كرده است. او مي‌گويد: «در بيمارستان فهميدند كه يك باكتري خطرناك مقاوم به آنتي بيوتيك در بدنش هست. او و چهار نفر ديگري كه همين مشكل را داشتند بايد قرنطينه مي‌شدند. ...».باكتريهاي مقاوم مي‌توانند جان انسان را به خطر بياندازند. اين خطر براي افرادي كه مقاومت بدنشان پايين است، جدي‌تر است زيرا پس از پخش باكتري مشكل مي‌توان آن را ريشه‌كن كرد. دانشمندان مي‌گويند كه هنوز مطمئن نيستند چگونه باكتري‌ها مقاوم مي‌شوند ولي تحقيقات در مراكز مختلف علمي اروپا در اين مورد در جريان است. يك پروفسورميكروبيولوژي كه جزو كميته هماهنگي «اووتار» EVOTAR يا پروژه تحقيقاتي اروپايي در زمينه فعاليت باكتري‌ها است مي‌گويد: «اين باكتري‌ها باعث عفونت مجاري ادراري يا عفونت جريان خون مي‌شود و مي‌توانند براي بيماري كه به‌شدت مريض است، خطرناك باشند. به‌خاطر مقاوم بودن باكتري، گزينه‌هاي درماني زيادي هم براي پزشك باقي نمي‌ماند». پزشكان هشدار مي‌دهند كه اين مشكل به سرعت در اروپا، به‌خصوص در مناطق جنوبي آن، در حال رشد است. علت آن، شايد افزايش استفاده بيش از حد از آنتي بيوتيك و وضعيت نامناسب بهداشتي بيمارستانها باشد. " مارك بونتن"، ميكرو بيولوژيست باليني در دانشكده پزشكي " اوتريخت "سه راه‌حل مطرح مي‌كند و مي‌گويد: «اين مشكل به‌اندازه‌اي است كه تمركز عمل در چند حوزه را مي‌طلبد: اول، استفاده معقول و محدود از آنتي بيوتيك. دوم، بهبود وضعيت بهداشتي بيمارستانها و سوم، يافتن آنتي بيوتيك‌هاي جديد براي مقابله با باكتريهاي مقاوم، زيرا با داروهاي فعلي از بين نمي‌روند».بعضي از باكتري‌ها در طبيعت تكامل پيدا كردند و در طول هزاران سال مقاوم شدند. پژوهشگران سعي مي‌كنند بفهمند كه چگونه اين طيف، اكنون به باكتريهاي بيماري زا در انسان رسيده‌اند. ... شماري از پژوهشگران در پاريس مشغول آزمايش راه‌حلي براي غلبه بر باكتريهاي " آسيب ناپذير "هستند. نظر آنها اين است كه آنتي بيوتيكي كه مريض مصرف مي‌كند، تا وقتي كه به روده بزرگ مي‌رسد خوب كار مي‌كند ولي در آن‌جا بسياري از باكتريهاي " خوب "را از بين مي‌برد و بدينگونه، راه براي پخش باكتريهاي مقاوم باز مي‌شود. بنابراين بايد كار آنتي بيوتيك را پيش از رسيدن به روده بزرگ متوقف كرد. يكي از پژوهشگران پاريس مي‌گويد: " در روده بزرگ مجموعه بسيار مهمي از باكتري هست، حتي مي‌گويند كه حجم باكتري موجود در روده بزرگ از تعداد سلولهاي بدن بيشتر است. بازمانده‌هاي آنتي بيوتيك با كشتن اين باكتري‌ها تعادل باكتريايي دستگاه گوارشي را كاملاً بر هم مي‌زند". راه‌حل پيشنهادي آنها به‌صورت كپسول عرضه مي‌شود كه همراه با آنتي بيوتيك بايد مصرف كرد تا بازمانده آن را خنثي كند. اين كپسول، در روده بزرگ حل مي‌شود و بقاياي دارو را مثل يك اسفنج به خود جذب مي‌كند و اجازه نمي‌دهد تعادل باكتريايي دستگاه گوارشي بهم بخورد».سايت يورونيوز14 ارديبهشت 1394ـ 4 مي 2015

مسعود رجوی - پیام شماره۱۱ - آماده باش دوران سرنگونی - ۱۲ آبان ۱۳۹۷

massoud rajavi10 1396 8e878

ضد فتوا

فعالیت انجمن‌های پوششی وزارت اطلاعات در آلمان