12092019دوشنبه
بروزرسانیچهارشنبه, 13 جون 2018 11:27

ورزش

نیمار بازیکن برزیلی بارسلونا، به دلیل اینکه در سایه درخشش هم‌تیمی خود یعنی مسی قرار گرفته، خواهان جدایی از بارسا است اما با یک مشکل بزرگ روبرو است. نیمار برای جدایی از بارسلونا، باید شرط فسخ قرارداد که بالع بر 222 میلیون یورو است، را بپردازد. نشریه اسپانیایی اسپورت روز چهارشنبه 18 ژوئیه گزارش داد که نیمار به جدایی از بارسا فکر می کند و ممکن است به زودی باشگاهی حاضر شود 222 میلیون یورو رقم فسخ قرارداد او را پرداخت کند. برخی رسانه‌های برزیلی گزارش دادند که نیمار از شرایطش در بارسلونا رضایت کامل ندارد و چون همیشه پس از مسی نفر دوم محسوب می شود و این مساله شانسش برای توپ طلا را کاهش می دهد ، قصد جدایی دارد. روبرت فرناندز، مدیر ورزشی بارسلونا در همین رابطه گفت:« نیمار با ما قراردادی طولانی مدت دارد و گذشته از آن، فکر نمی کنم هیچ تیمی قادر باشد رقم فسخ قرارداد او را پرداخت کند.» وی افزود: «تا به این لحظه برای هیچ بازیکنی پیشنهاد به دست ما نرسیده است ولی تا روز آخر نقل و انتقالات ممکن است اتفاقات زیادی رخ دهد.»
از ۱۶ ژوئیه تا ۶ اوت ۲۰۱۷ کشور هلند میزبان برگزاری مسابقات قهرمانی فوتبال زنان اروپا است. برخلاف تصورات برخی‌ها فوتبال زنان پدیده‌ای نوظهور نیست و تشکیل نخستین تیم فوتبال زنان به نزدیک به ۱۲۵ سال پیش برمی‌گردد. تب فوتبال زنان در اروپا بار دیگر بالا گرفته است. کشور هلند در روزهای ۱۶ ژوئیه تا ۶ اوت ۲۰۱۷ میزبان برگزاری دوازدهمین دوره از مسابقات قهرمانی اروپا است. ۱۶ تیم در چهار گروه چهارتیمی به مصاف هم خواهند رفت. این تیم‌ها عبارتند از: گروه A: هلند، نروژ، دانمارک و بلژیک گروه B: آلمان، سوئد ایتالیا و روسیه گروه C: فرانسه، ایسلند، اتریش و سوئیس گروه D: انگلیس، اسکاتلند، اسپانیا و پرتغال زنان آلمان موفق‌ترین تیم در عرصه اروپا محسوب می‌شوند و مأموریت آنها در این دوره از مسابقات دفاع از عنوان قهرمانی است. تیم ملی فوتبال زنان آلمان تا کنون مجموعا هشت بار و از سال ۱۹۹۵ به این سو شش بار پیاپی قهرمان فوتبال اروپا شده است.  شاید برخی‌ها فوتبال زنان را پدیده‌ای کم و بیش نوظهور بدانند، اما از تشکیل نخستین تیم فوتبال زنان نزدیک به ۱۲۵ سال می‌گذرد.  ورود زنان به رشته‌های مختلف ورزشی همواره با تأخیر همراه بوده است. برای نمونه در آغاز قرن نوزدهم میلادی، این تنها مردان بودند که در آلمان در رشته ژیمناستیک فعالیت داشتند و در دهه ۳۰ همان قرن، یعنی بعد از گذشت حدود ۳۰ سال، زنان نیز رفته‌رفته این فرصت را یافتند که به شکلی سازمان‌یافته در این رشته ورزشی فعال شوند. در مورد فوتبال نیز وضع به همین صورت بود و مدتهای مدید این سخن شنیده می‌شد که زنان را چه به فوتبال! البته زنان در نهایت اهداف خود را پیش بردند و علیرغم مخالفت‌ها و سخنان تمسخرباری که از طرف مردان ابراز می‌شد، قدم به میدان فوتبال گذاشتند. تشکیل نخستین تیم‌های فوتبال زنان در اواخر قرن نوزدهم در سال ۱۸۹۴ اولین باشگاه فوتبال زنان تاسیس شد، طبیعتا در انگلیس که مهد فوتبال محسوب می‌شود. این باشگاه British Ladies Football Club نام داشت. یک سالی بیش طول نکشید که در انگلیس چندین تیم فوتبال زنان فعال شدند که در حضور هزاران تماشاگر مسابقه برگزار می‌کردند. در حین جنگ جهانی اول حتی بازی‌های متعددی میان تیم‌های مختلف زنان صورت می‌گرفت که درآمد به‌دست‌آمده از آن صرف امور خیریه می‌شد. در سال ۱۹۲۱، یعنی چند سالی پس از پایان جنگ جهانی اول، حدود ۱۵۰ تیم فوتبال زنان در انگلیس وجود داشت. معروف‌ترین و موفق‌ترین آنها تیمی بود به نامDick Kerr Ladies F.C. که در سال ۱۹۱۷، یعنی در اواخر جنگ جهانی اول، بنیانگذاری شد. زنانی که در این تیم توپ می‌زدند، همگی کارگر کارخانه ماشین‌سازی و مهمات‌سازی Dick Kerr بودند. جالب توجه اینکه این تیم نه تنها به مصاف دیگر تیم‌های فعال در انگلیس می‌رفت، بلکه دیدارهای در برابر رقیبان خارجی نیز انجام می‌داد.  شکی نیست که حضور مردان در میدان جنگ جهانی اول و غیاب آنان در میادین فوتبال، در پیشرفت و پررنگ شدن فوتبال زنان بی‌تأثیر نبود. پس از پایان جنگ جهانی اول و بازگشت مردان از جبهه جنگ، اهمیت بازی‌های خیریه و پرتماشاگری که از طرف تیم‌های فوتبال زنان برگزار می‌شد، روز به روز کاهش یافت. سرانجام در سال ۱۹۲۱ میلادی، فدراسیون فوتبال انگلیس از باشگاه‌ها خواست که از فعالیت‌های زنان در این عرصه پشتیبانی نکنند. اگر چه فوتبال زنان پس از این فراخوان کاملا از صحنه محو نشد، اما به‌شدت رنگ باخت. در کنار انگلیس، فرانسه نیز از کشورهایی بود که در آن زنان، علیرغم مخالفت‌های مردان، این امکان را یافتند که پا به میدان بگذارند. در سال ۱۹۱۷ برای نخستین بار در فرانسه یک مسابقه فوتبال بین دو تیم زنان انجام گرفت و این رویداد تشکیل تیم‌های زیادی را به دنبال داشت.  
راجر فدرر از سوئیس و مارین چیلیچ از کرواسی، با پیروزی بر حریفان خود به فینال مسابقات ویمبلدون امسال راه یافتند. فدرر سی و پنج ساله برای این که برای یازدهمین بار به فینال این رقابت‌ها برسد، توماس بردیک از جمهوری چک را با حساب ۰-۳ و با نتایج ۶-۷ (۴-۷)، ۶-۷ (۴-۷) و ۴-۶ شکست داد. این مسابقه حدود دو ساعت و بیست دقیقه طول کشید و بردیک سی و یک ساله با وجود تمام تلاشی که کرد، نتوانست مانع صعود فدرر به فینال روز یکشنبه شود. بردیک که در حال حاضر نفر پانزدهم تنیس‌بازان مرد جهان محسوب می‌شود، در دو ست اول همپای «استاد سوئیسی تنیس» جلو آمد و سرنوشت دو ست اول را به تای‌بریک کشاند، اما در ست سوم، قافیه را کاملاً به فدرر، قهرمان هجده گرنداسلم تنیس باخت. فدرر، مرد شماره پنج تنیس جهان، با این پیروزی برای بیست و نهمین بار به فینال مسابقات گرنداسلم صعود کرد که یک رکورد محسوب می‌شود. در تاریخ تنیس، او پس از کن رزوال استرالیایی که در سال ۱۹۷۴ با ۳۹ سال سن به فینال ویمبلدون رسید، مسن‌ترین تنیس‌باز حاضر در فینال این رقابت‌ها به شمار می‌آید. او اگر بتواند در مسابقه فینال پیروز شود، برای هشتمین بار در این رقابت‌ها قهرمان می‌شود. فدرر در حالی به فینال امسال رسیده که در هیچ‌کدام از مسابقات قبلی‌اش، یک ست به رقبا واگذار نکرد. مارین چیلیچ، مهمان ناخوانده فینال پیش از پیروزی راجر فدرر، مارین چیلیچ برای این که برای اولین بار به فینال ویمبلدون برسد، سم کوئری از آمریکا را برای پنجمین بار پیاپی از پیش رو برداشت. مسابقه این دو تنیس‌باز مثل مسابقات قبلی آنها، دیداری نزدیک و فشرده از کار در آمد. این بار چلیچ بیست و هشت ساله این بازی را با حساب ۱-۳ و با نتایج ۷-۶ (۸-۶)، ۴-۶، ۶-۷ و ۵-۷ از آن خود کرد. او که در حاضر نفر ششم تنیس جهان است، برای گذر از سم کوئری، مرد شماره ۲۸ جهان، حدود سه ساعت مبارزه کرد و در نهایت حریف ۲۹ ساله‌اش را از سر راه برداشت. این دو، پنج سال پیش نیز در مسابقات ویمبلدون با هم روبرو شده‌ بودند که آن مسابقه بعد از پنج ساعت به نفع چیلیچ تمام شد. چیلیچ از کرواسی که چهار سال پیش برای اولین بار در آمریکا، قهرمانی در یک گرنداسلم را تجربه کرده، برای دومین بار در کل دوران حرفه‌ای‌اش، در فینال گرنداسلم، بازی خواهد کرد. در ابتدای مسابقات ویمبلدون امسال، کمتر کارشناسی پیش‌بینی می‌کرد او بتواند تا مسابقه فینال، خود را بالا بکشد.
چهارشنبه, 21 تیر 1396 ساعت 21:52

6 فایده شگفت‌انگیز جعفری

نوشته شده توسط
جعفری یکی از گیاهان معطری است که به دلیل طعمی که به غذاها می‌دهد در سراسر جهان به ویژه در کشورهای حوزه مدیترانه‌ بسیار پرمصرف است، اما شهرت جعفری تنها ناشی از خوشمزه کردن غذاها یا بوی معطر آن نیست، بلکه این گیاه در واقع گنجی پربار از مواد ضروری برای سلامتی است. جعفری دارای خواص درمانی بسیاری برای بیماری‌های مختلف از جمله بیماری‌های قلبی، کلیوی، دستگاه گوارش و بیماری‌های زنانه است. این گیاه همچنین دارای خواص ضد باکتری، ضدعفونت و نیز سرشار از آنتی اکسیدان است. مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری خورده شده از این گیاه، 2% از کلسیم و آهن، 12٪ از ویتامین (A)، بیش از 15٪ از ویتامین K و 16٪ از ویتامین C مورد نیاز بدن شما را تامین می‌کند. سایت «کر 2» که فواید گیاهان برای تندرستی انسان را به طور علمی بررسی می‌کند، به شرح 6 فایده شگفت‌انگیز جعفری پرداخته و مصرف روزانه مقداری از این گیاه را بسیار ضروری دانسته است. 1-تندرستی عمومی برای بدن گیاه جعفری به دلیل داشتن ویتامین K برای سلامتی استخوان بسیار مفید است، این گیاه همچنین حاوی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می دهد. جعفری حاوی بتا کاروتن و آنتی اکسیدان است که در محافظت از بدن و مبارزه با پیری نقش بسیار مهمی را ایفا می‌کند. 2- از بین بردن سنگ کلیه وپیشگیری از تولید مجدد آن در کلیه یک مجله متخصص «اورولوژی» و بیماری مجاری ادرار در تحقیقی علمی به این نتیجه رسیده است که خوردن برگ جعفری و ساقه‌های آن باعث کاهش رسوبات «اگزالات کلسیم» در کلیه می‌شود. این مجله نوشته است آزمایش‌ها نشان می‌دهد که خوردن جعفری به شخ سنگ کلیه در حیوانات کمک کرده است. 3- آرامش دهنده به دردهای مفاصل یکی دیگر از فواید گیاه جعفری دارا بودن خواص ضد عفونت است که مصرف روزانه آن به طور طبیعی برای درد مفاصل موثر و آرامش دهنده است. 4- درمان کم خونی یا (آنمی) از آنجا که آن جعفری حاوی مقادیر زیادی آهن است برای کسانی که از کم خونی رنج می‌برند، بسیار مفید است، این افراد با مصرف روزانه جعفری می‌توانند تا حدودی کم خونی خود را جبران کنند. 5-جعفری ضد سرطان است مطالعات اولیه یک بحث علمی نشان داده که جعفری دارای خواصی است که از رشد تومور سرطان جلوگیری کرده، مانع ایجاد ورم می‌شود. این تحقیقات علمی که در یک مجله متخصص علوم غذایی و فرآورده‌های کشاورزی که جعفری دارای خواص ضد سرطان است. در این تحقیقات تاکید شده که این خواص به سه روش با سرطان مبارزه می‌کند. ابتدا با خواص انتی‌آکسیدان ریشه‌های سرطان را نابود می‌کند و سپس از انتشار سلول‌های سرطانی در بدن جلوگیری کرده و از سلول‌ محافظت می‌کند. 6- درمان بیماری قند (دیابت) و جلوگیری از رشد آن پژوهش‌های علمی نشان داده که مصرف غذاهای غنی به مواد طبیعی معروف به « ميريسيتين» (Meresitin) مانند جعفری خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به میزان 26% کاهش می‌دهد. جعفری یکی از بهترین منابع غذایی سرشار به مواد «ميريسيتين» است که در هر 100 گرم جعفری حدود 8 میلی گرم ميريسيتين یافت می‌شود. برگرفته از سایت العربیه  
عطا بهمنش گزارشگر و نویسنده بلند آوازه ایرانی در سن ۹۴ سالگی و مصادف با روز جهانی ورزشی‌نویسان، درگذشت. بهمنش پس از یک ماه بستری‌شدن در بیمارستان به دلیل سکته مغزی، یکشنبه شب در بخش مراقبت‌های ویژه بیمارستان بانک ملی تهران درگذشت. بهمنش نویسندگی را از ۱۳۳۰ در مجله ورزشی «نیرو و راستی» به مدیریت منوچهر و منیر مهران آغاز کرد. امید ایران، کیهان ورزشی و دنیای ورزش از جمله نشریاتی بودند که پیش از وقوع انقلاب اسلامی، مطالب بهمنش را منتشر می‌کردند. او که متولد کرمانشاه است، دهه بیست به تهران آمد و در بانک ملی استخدام شد. پس از سیزده سال به استخدام رادیو درآمد و المپیک ۱۹۶۰ رم را از محل برگزاری مسابقات، گزارش کرد. پیش از سال ۱۳۵۳ رادیو و تلویزیون یک مدیر داشت با عنوان رئیس ورزش رادیو و تلویزیون ملی ایران به ریاست مهندس میلانی‌نیا. اما از این سال، مسئولیت ورزش در رادیو و تلویزیون تفکیک شد و مدیریت ورزش رادیو را بهمنش به عهده گرفت. مدیریت ورزش در شبکه یک تلویزیون با حبیب روشن‌زاده بود و در شبکه دو هم با مانوک خدابخشیان. با این حال بهمنش همزمان در هر دو رسانه صوتی و تصویری فعال بود. در دهه ۷۰ میلادی هم جام جهانی فوتبال را گزارش می‌کرد و هم مسابقات جهانی کشتی را. مردم در رادیو و تلویزیون، سایر رشته‌ها را نیز دوست داشتند با صدای او بشنوند. او در واپسین ماه‌های زندگی، بخشی از حافظه‌اش را از دست داده و حتی برخی نزدیکانش را به جا نمی‌آورد اما با این وجود هنگام ورق زدن آلبوم، شمس‌الدین سیدعباسی آقای فتیله‌پیچ دنیای کشتی در دهه چهل و پنجاه شمسی را به جا می‌آورد. همسرش سودابه عظیمی به خبرآنلاین گفته است: انقلاب که شد گفتند دیگر بهمنش نباشد. در ریودو ژانیرو بود برای گزارش مسابقات ورزشی. از همان جا که می‌خواست خبر بفرستد، به او گفتند دیگر تو را نمی‌خواهند. حکم اخراجش در زمان صادق قطب‌زاده صادر شد. مدتی در نانوایی فعالیت کرد. با روزنامه ری و سپس از دهه هفتاد با مجله دنیای ورزش به عرصه روزنامه نگاری بازگشت.  
این نخستین قهرمانی تیم ملی فوتبال آلمان در جام کنفدراسیون‌هاست؛ موفقیتی که یک سال پیش از جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه به دست آمد. قهرمانی در جام کنفدراسیون‌ها؛ فوتبال آلمان ویترین افتخارات خود را کامل کرد تیم ملی آلمان که با ترکیبی کاملا متفاوت نسبت به تیم شناخته‌شده این کشور در سال‌های اخیر در جام کنفدراسیون‌ها ۲۰۱۷ روسیه شرکت کرده بود، با شکست شیلی قهرمان شد. پرتغال هم با پیروزی بر مکزیک به مقام سومی این تورنمنت رسید. تیم‌های شیلی و آلمان شامگاه یکشنبه (۲ ژوئیه/ ۱۱ تیر) برای برگزاری فینال جام کنفدراسیون‌ها ۲۰۱۷ در سن‌پترزبورگ روسیه به دیدار هم رفتند. این مسابقه را بیش از ۷۴ هزار نفر در ورزشگاه تماشا می‌کردند.نیمه نخست این مسابقه، به ویژه تا دقیقه‌ی ۲۰ صحنه فشار بی‌امان قرمزپوشان شیلی بر دروازه آلمان بود. نخستین بخت گلزنی آلمان تازه در دقیقه ۱۴ به دست آمد؛ موقعیتی که توپ آن پس از ارسال از جناح راست با ضربه سر مدافعان شیلی به کرنر رفت و در ادامه هم نتیجه‌ای نداشت. ر حالی که فشار شیلی لحظه به لحظه بیشتر می‌شد، گل دقیقه ۲۰ شتیندل بار سنگین حملات حریف را از دوش تیم آلمان برداشت. شاگردان سفیدپوش یوآخیم لوو پس از این گل در بازی‌سازی و حرکت به سوی دروازه شیلی انسجام بیشتری پیدا کردند.شمار حملات شیلی روی دروازه آلمان به مراتب بیشتر بود اما آلمان بسیار مؤثرتر بازی می‌کرد. وقتی گورتسکا در دقیقه ۴۵ پاس دیدنی کاپیتان یولیان دراکسلر را در مصاف با براوو، سنگربان و کاپیتان شیلی از دست داد، چهارمین موقعیت خطرناک گلزنی از دست رفت؛ ۴ موقعیت خطرناکی که از دل تنها ۵ حمله بیرون آمده بودند.آلمان نیمه دوم را بهتر آغاز کرد. جدی‌ترین موقعیت گلزنی این تیم در دقیقه ۵۵ نصیب یولیان دراکسلر، کاپیتان تکنیکی آلمان شد. او در حرکتی انفرادی خود را به مقابل دروازه‌بان شیلی رساند. ضربه آخر او با دخالت مدافعان شیلی به بیرون رفت. این کرنر هم نتیجه‌ای برای آلمان نداشت.این بازی در نهایت پس از ۹۵ دقیقه با تک‌گل آلمان به پایان رسید
آلمان ۴- مکزیک ۱ تیم ملی جوان آلمان در یک دیدار در مجموع یکطرفه موفق شد تیم ملی فوتبال مکزیک را شکست داده و به فینال رقابت‌های جام کنفدراسیون‌ها راه یابد. تلاش و دوندگی از آن تیم مکزیک بود، و گل و پیروزی از آن تیم کارآمد آلمان. دیدار دو تیم در ورزشگاه سوچی برگزار شد و داوری این دیدار حساس را پیتانا، داور آرژانتینی برعهده داشت. تیم آلمان از همان نخستین دقیقه بازی تلاش کرد تا با ارائه یک بازی دقیق و هماهنگ حریف را از پای درآورد. تلاش و دوندگی تیم مکزیک در برابر بازی هوشمندانه آلمان نتوانست رویای مکزیک برای رسیدن به فینال این رقابت‌ها را متحقق سازد. تیم جوان آلمان با برتری تمام در همه بخش‌های زمین، تیم مکزیک را شکست داد. در همان نخستین دقایق بازی، تیمو ورنر، مهاجم آلمان صاحب یک توپ عالی شد که نتوانست از آن استفاده کند. اما حملات آلمان بر دروازه مکزیک کماکان ادامه یافت. در دقیقه ۶ این دیدار لئون گورتزکا موفق شد توپی که توسط هنریشز ارسال شده بود را به تور دروازه مکزیک بچسباند. به این ترتیب نتیجه بر وفق مراد یوآخیم لوو، سرمربی آلمان شکل گرفت. دو دقیقه بعد بازیکنان مکزیک بار دیگر غافلگیر شدند. لئون گورتزکا موفق شد توپی که تیمو ورنر سانتر کرده بود را برای دومین بار وارد دروازه مکزیک کند.مکزیک تا دقیقه ۲۰ نیمه نخست در شوک دو گل دریافت کرده به سر می‌برد. از این لحظه به بعد، تیم ملی آلمان بیشتر به دفاع کردن پرداخت و توپ و میانه زمین را به بازیکنان مکزیک سپرد. مکزیک بارها دست به حمله زد، اما نتیجه‌ای از کار خود نگرفت. نیمه نخست با همین دو گل لئون گورتزکا به سود آلمان پایان یافت.نیمه دوم نیز با حملات تیم مکزیک شروع شد. اما تیم ملی فوتبال آلمان هدفمند از توپ‌ها بهره برد. تیم مکزیک بیشتر در میانه میدان صاحب توپ بود و بازیکنان این تیم در مقابل دروازه آلمان تا حدودی شتابزده عمل می‌کردند. البته تر استگن، دروازه‌بان آلمان نیز در این دیدار خیلی خوب ظاهر شد و بارها با واکنش خود مانع از باز شدن دروازه آلمان شد.با نزدیک شدن به پایان دیدار، مکزیک دیگر بختی برای تغییر نتیجه بازی نمی‌دید. برخوردهای بین دو تیم تا حدودی خشن‌تر شد. داور آرژانتینی در جریان بازی بارها به بازیکنان دو تیم کارت زرد نشان داد. در این تصویر، بازیکن ترک‌تبار آلمان، امره جان از داور کارت زرد دریافت کرد.یکی از ستاره‌های میدان در دیدار حساس آلمان با مکزیک، یولیان دراکسلر، کاپیتان تیم ملی آلمان بود. او نه تنها در توزیع توپ خیلی موفق عمل کرد، بلکه نشان داد از توانایی اداره تیم خود برخوردار است. بازی فردی او با توپ نیز حکایت از توانایی این ستاره جوان آلمان داشت. دراکسلر که ۲۴ سال سن دارد، تا کنون ۳۴ بار برای تیم ملی آلمان توپ زده است و ۵ گل برای این تیم به ثمر رسانده است.در دقیقه ۸۹ فابیان موفق شد برای تیم مکزیک گل‌زنی کند. این تنها ثمره ۹۰ دقیقه دوندگی و در عین حال تلاش تیم مکزیک بود. گل زیبای فابیان نشان از توانایی‌های تیم ملی مکزیک داشت. اما تیم مکزیک حریف جدی برای تیم ملی آلمان نبود.در دقیقه ۹۱ و یک دقیقه بعد از گل فابیان، امین یونس موفق شد گل چهارم آلمان را وارد دروازه مکزیک کند. به این ترتیب، دیدار دو تیم با برتری ۴ بر یک به سود آلمان پایان یافت. تیم ملی فوتبال آلمان روز شنبه (اول ژوئیه/ ۱۰ تیر) باید با تیم شیلی روبه‌رو شود و تیم مکزیک نیز باید برای تعیین تیم سوم این دوره از رقابت‌ها با تیم پرتغال پیکار کند.
شیلی ۳- پرتغال صفر دیدار دو تیم شیلی و پرتغال شامگاه چهارشنبه (۲۸ ژوئن/ ۷ تیر) در مرحله نیمه‌نهایی جام کنفدارسیون‌ها در کازان برگزار شد. داوری این دیدار را علیرضا فعانی، داور ایرانی برعهده داشت. هر دو تیم بازی را با احتیاط شروع کردند. نخستین حمله خطرناک را کریستیانو رونالدو روی دروازه شیلی ایجاد کرد. ضربه‌ای که چندان کارآمد نبود. در دقیقه ششم این دیدار سانچز موفق شد در برابر دروازه پرتغال خطرناک ظاهر شود. اما هشیاری دروازه‌بان پرتغال و خروج به موقع او مانع از گل شد. در نیمه نخست دو تیم چند بار دیگر نیز تلاش کردند، دروازه طرف مقابل را بگشایند، که این حملات بی‌نتیجه ماندند. در اوایل نیمه دوم نیز پرتغال یکی دو حمله خطرناک بر روی دروازه شیلی ایجاد کرد. در دقیقه ۴۸، گومش ضربه‌ای از راه دور به سمت دروازه شیلی فرستاد که از کنار دروازه گذشت. خستگی بازیکنان تیم ملی فوتبال شیلی لحظه به لحظه در نیمه دوم افزایش می‌یافت. شتابزدگی در توزیع توپ باعث افزایش خطاهای بازیکنان این تیم می‌شد. در واپسین لحظات، شیلی مجددا سعی کرد خطراتی روی دروازه پرتغال ایجاد کند، که بی‌نتیجه ماندند. نیمه دوم نیز بدون گل به پایان رسید و کار به وقت اضافه کشید. در دقایق پایانی وقت اضافه، آرتور ویدال و رودریگز امکان گشودن دروازه پرتغال را داشتند، اما تیرک دروازه مانع از به ثمر رسیدن ضربات آن‌ها شد. تلاش سانچز نیز در واپسین دقیقه ناکام ماند. کار به ضربات پنالتی کشید. ضربه نخست پنالتی را آرتور ویدال با مهارت تمام وارد دروازه پرتغال کرد. پس از او هر دو بازیکن دیگر شیلی نیز، یعنی آرانگز و سانچز موفق شدند ضربات خود را به ثمر برسانند. پرتغال در برابر درخشش دروازه‌بان شیلی، کلادیو براوو زانو زد. ضربه نخست پرتغال را بازیکن با تجربه این تیم، ریکاردو کوارشما زد که دروازه‌بان شیلی آن را مهار کرد. دو ضربه دیگر بازیکنان پرتغال، یعنی موتینیو و نانی نیز توسط براوو، دروازه‌بان شیلی مهار شدند. به این ترتیب با درخشش فوق‌العاده دروازه‌بان شیلی، این تیم به دیدار فینال جام کنفدراسیون‌ها راه یافت. ریف تیم شیلی در مرحله فینال جام کنفدارسیون‌ها در دیدار روز پنجشنبه، ۲۹ ژوئن تعیین خواهد شد. در این دیدار دو تیم آلمان و مکزیک با هم روبه‌رو خواهند شد.
چهارشنبه, 07 تیر 1396 ساعت 18:38

بدترین غذا که باعث پیری زودرس می‌شود

نوشته شده توسط
در اثر واکنش‌های بیوشیمی که در اثر خوردن غذا در بدن اتفاق می‌افتد، بعضی از غذاها سرعت پیرشدن را زیاد می‌کنند، در حالیکه غذاهای دیگر با پیری زودرس می‌جنگند. خوردن مرتب غذای‌ های نادرست می‌تواند ۱۰ سال شما را پیرتر از آنچه هستید نشان دهد، در حالیکه برعکس خوردن غذای مناسب به مرور از ۵ تا ۱۰ سال شما را جوان‌تر خواهد کرد. ۳ فرایند در داخل بدن ما تاثیر عمده‌ای بر پیر شدن ما دارد، که عبارت از «ترکیب قند، التهاب و اکسیداسیون» هستند. وقتی ما از پیر شدن می‌گوییم منظورمان فقط چین و چروک صورت نیست. بسیاری از اثرات پیری مانند عملکرد اندام‌ها و یا فرسوده شدن مفاصل به چشم نمی‌آیند. با توجه به عنوان این مقاله ممکن است شما حدس بزنید منظور از غذای بد شکر و چربی است. درست می‌گویید، این غذاها بد هستند، اما امروز ما می‌خواهیم از غذای بد دیگری حرف بزنیم که سرعت پیر شدن بدن شما را شتابان می‌کند. بدترین غذایی که پیر شدن را شتابان می‌کند مشتقات گندم است. قبل از آنکه در این باره توضیح دهم اول به فرایند «ترکیب قند یا Gycation» در بدن می‌پردازم که در اثر آن ماده‌ای به نام «محصول نهایی ترکیب قند یا AGE» می‌گویند. این ماده است که فرایند پیری را سریع می‌کند. قند بالای خون باعث افزایش شدید این ماده در بدن می‌شود، بطوریکه مبتلایان به دیابت نوع ۲ اغلب بسیار پیرتر از آنچه هستند بنظر می‌رسند. گندم، حتی نوع سبوس دار آن، نوع خاصی از هیدروکربور را دارد به نام آمیلوپکتین-آ که در بالابردن قند خون حتی از شکر قوی تر عمل می‌کند. آمیلوپکتین-آ از هر هیدروکربور دیگر قند خون را بیشتر بالا می‌برد و به همین دلیل محصولاتی که با گندم تهیه می‌شوند مانند نان، برشتوک، شیرینی‌جات و تمام محصولات نانوایی قند خون را بسیار زیاد افزایش می‌دهند. قند خون ۴۵ دقیقه بعد از خوردن ۲ برش نان از ۸۶ به ۱۵۵ واحد می‌رسد، در حالیکه خوردن یک کاسه جو دوسر، که همان میزان هیدروکربور دارد، قند خون را از ۸۶ به ۱۱۲ واحد افزایش می‌دهد. هرچقدر قند خون بالاتر باشد میزان تولید ماده AGE در بدن بیشتر می‌شود و به همان نسبت سرعت پیرشدن افزایش می‌یابد. شما حتما در باره اثرات مخرب گلاتن، یکی دیگر از مواد موجود در گندم، هم شنیده‌اید که باعث ایجاد التهاب در دستگاه گوارش می‌شود. اگر غذاهای پایه گندم را از رژیم غذایی خود کم کنید و یا کاملا حذف نمایید، بدن شما از شما سپاسگزاری خواهد کرد و جوان تر به چشم خواهد آمد. کاهش وزن یکی دیگر از اثرات دلپذیر کاهش مصرف مشتقات گندم در رژیم غذایی شما خواهد بود منبع :العربیه
روسیه در آخرین دیدار مرحله مقدماتی مغلوب مکزیک و آشفتگی حاکم بر تیم خود شد. مکزیک در یک بازی هوشمندانه به دور نیمه نهایی صعود کرد. در دیدار دیگر نیز پرتغال موفق شد به راحتی از سد نیوزیلند بگذرد و به مرحله بعدی صعود کند. مکزیک ۲ − روسیه ۱ دو دیدار آخر مقدماتی گروه A به طور همزمان برگزار شد. پرتغال در سن پطرزبورگ در برابر تیم نیوزیلند به میدان رفت و تیم روسیه با مکزیک پیکار کرد. دیدار پرتغال و نیوزیلند از اهمیت کمتری برخوردار بود. نیوزیلند پس از دو شکست در دو دیدار گذشته خود، از شانسی برای صعود به مرحله بعدی برخوردار نبود. اما دیدار مکزیک و روسیه، برای هر دو تیم سرنوشت ساز بود. مکزیک به یک تساوی احتیاج داشت، اما روسیه به یک برد. نیوزیلند صفر- پرتغال ۴ رونالدو و یارانش برای صعود به مرحله نیمه نهایی با کار چندان دشواری روبه‌رو نبودند. اما پس از پخش خبر گل روسیه، تلاش بازیکنان پرتغال برای کسب پیروزی بیشتر شد. داور در دقیقه ۳۳ داور ضربه‌ پنالتی به سود پرتغال اعلام کرد. ضربه‌ای که توسط کریستیانو رونالدو با مهارت تمام به ثمر رسید. چهار دقیقه بعد، برناردو سیلوا موفق شد با ضربه‌ای بسیار دیدنی دروازه نیوزیلند را برای بار دوم بگشاید. گرچه تیم فوتبال نیوزیلند بهتر از دو دیدار پیشین خود ظاهر شده بود، اما در برابر ستارگان تیم پرتغال حرف زیادی برای گفتن نداشت. نیمه نخست با همین نتیجه به پایان رسید. سرنوشت دیدار در همان نیمه نخست رقم خورده بود. در دقیقه ۶۷، فرناندو سانتوز، مربی پرتغال نانی را به جای رونالدو به میدان فرستاد. پرتغال در نیمه دوم نیز موفق شد دو بار دروازه نیوزیلند را بگشاید. در دقیقه ۸۰، آندره سیلوا گل سوم پرتغال را به ثمر رساند. در واپسین دقیقه این دیدار حساس، نانی گل چهارم و آخر پرتغال را به ثمر رساند. پرتغال با این برد صدر نشین گروه A است و تیم مکزیک، با امتیاز مشابه ولی تفاضل گل بدتر، در رده دوم قرار دارد. به این ترتیب، تیم روسیه با دو باخت و یک برد و تیم نیوزیلند با سه باخت از این دور از رقابت‌های جام کنفدراسیون‌ها حذف شدند.  
پاسخ به معضل غذا در جهان آینده را می توان در گذشته ها یافت. گیاهانی مانند کینوآ که قبلا در تمدن اینکا شناخته شده بود، می تواند جایگزینی برای مصرف گوشت باشد.  در شهر «کسرتا»در جنوب ایتالیا، محققان در حال آزمایش این نوع محصولات در پروژه پروتئین برای غذا هستند. این نوع گیاهان ممکن است روزی غذای اصلی شما باشند. از دهه ۶۰ میلادی در بسیاری از کشورهای غربی رژیم غذایی ما عمدتا به مدل پروتئین حیوانی متکی شد. اما در آینده وقتی که تقاضای غذا در جهان بطور چشمگیری افزایش یابد، منابع دیگری با پروتئین بالا نیاز خواهد شد. گیاهانی چون کینوآ و آمارانت (تاج خروس) ارزش غذایی معادل گوشت دارند. کاتالدو پولوینتو، پژوهشگر در این زمینه می گوید: «ترکیب پروتئین کینوآ و آمارانت (تاج خروس) از تمام اسید آمینه های ضروری تشکیل شده است.بنابراین اگر چه دارای سطح پروتئینی پایین تری نسبت به دانه های حبوبات اند اما کیفیت غذایی بالاتری دارند.» در ایتالیا همانند دیگر کشورهایی که به پروژه اروپایی ملحق شده اند، پژوهشگران انواع مختلفی از محصولات را آزمایش می کنند تا مشخص شود کدامیک با شرایط آب و هوایی خاص تناسب دارند. کاتالدو پولوینتو می افزاید: «کینوآ و آمارانت کاملا تنش های زیستی را تحمل می کنند. در بخش های جنوبی اروپا، تنش های اصلی زیستی کمبود و شوری آب است.» بعنوان بخشی از آزمایش های مربوط به عوامل تنش زا، چندین نمونه گیاهی در زمان های مختلف با مقادیر مختلف آب همراه با مقایر متفاوت نمک مورد آزمایش قرار می گیرد. تولید گوشت تاثر زیادی بر محیط زیست دارد زیرا مقدار زیادی آب باید برای تولید خوراک دام مصرف شود. سون اریک ژاکوبسن از دانشگاه کوپنهاگ می گوید: «ما می توانیم گوشت بخوریم که خیلی خوش طعم است اما بسیار هزینه بر است با در نظر گرفتن زمینهایی که ما باید برای تولید خوراک دام مورد استفاده قرار دهیم. همچین مصرف زیاد آب برای تولید هر یک کیلو گوشت حدود ۱۰ برابر بیشتر از سایر گیاهان است.» دانشمندان مرکز تحقیقات ملی در شهر ارکولانو تجزیه وتحلیل عمیق سه بعدی انجام می دهند تا تاثیر تنش های زیستی بر دانه ها را مطالعه کنند. سطوح مربوط به کیفیت تولید از مسائل کلیدی است. گیاکومو مله از محققان مرکز تحقیقات ملی می گوید: «برای کشاورزان مهم است که مطمئن باشند کاشت یک گیاه نتیجه خوبی برایشان دارد. آنچه ما برای مصرف کنندگان انجام می دهیم تحلیل عناصر مختلف دانه هاست تا مشخص شود کدامیک دارای ویژگی هایی است که ممکن است برای مصرف مناسب باشد.» این پروژه با رویکرد چند رشته ای پیش می رود و می تواند تمام فرایند زنجیره غذایی را از مزرعه تا میز غذا شامل شود. همچنین این پروژه بخش مربوط به پخت و پز را هم شامل می شود زیرا تاثیر مستقیمی بر مصرف کنندگان دارد. رافائل انجیکو سرآشپز رستوران گیوسوله کاپوآ می گوید: «مشکل اصلی این است که مردم به اندازه کافی در مورد کینوآ نمی دانند اما اگر آنرا با سایر حبوبات ترکیب کنیم می توانیم آنرا به عنصری عالی در پخت یک سوپ بسیار خوشمزه تبدیل کنیم.» سون اریک ژاکوبسن می افزاید: «این گیاه رژیم غذایی ما را هنگامی که با خانواده شام می خوریم بهبود خواهد داد. رژیم غذایی ما با این نوع گیاهان متنوع تر خواهد شد و باروری خاک نیز بهبود خواهد یافت. می توانیم بگوییم این کار تماما سودمند است.» به گفته دانشمندان این پروژه، افزایش تولید پروتئین گیاهی به نفع تنوع زیستی و زندگی انسانهاست. انتقال مصرف از پروتئین حیوانی به پروتئین گیاهی در اروپا در کاهش تولید کربن تاثیر خواهد گذاشت. یورونیوز
بوروسیا دورتموند در دومین دیدار مرحله نیمه‌ نهایی جام حذفی آلمان موفق شد با پیروزی ۳ بر ۲ بر بایرن مونیخ به دیدار نهایی این رقابت‌ها راه یابد. این چهارمین حضور پیاپی زردپوش‌های دورتموند در فینال جام حذفی محسوب می‌شود. بایرن مونیخ ۲ ـ  بوروسیا دورتموند ۳ دومین رویای بایرن مونیخ (پیراهن قرمز) در فصل جاری نیز نقش بر آب شد. مونیخی‌ها که به‌تازگی در پی شکست از رئال مادرید از لیگ قهرمانان باشگاه‌های اروپا خداحافظی کرده بودند، در دور نیمه ‌نهایی جام حذفی آلمان نیز متحمل شکستی خانگی مقابل بوروسیا دورتموند شدند و این مسابقات را وداع گفتند. به این ترتیب، قهرمانی بوندس‌‌لیگا تنها عنوان از سه عنوان مهمی است که بایرن مونیخ شانس کسب آن را دارد.
پنج شنبه, 07 ارديبهشت 1396 ساعت 13:31

ركورد گلزني در هربازي براي رئال مادريد

با گلزنی شاگردان زیزو برابر دپورتیو لاکرونیا، کهکشانی‌ها به رکورد هر بازی-گلزنی دست پیدا کرده‌اند. گل موراتا، پنجاه و هفتمین گل متوالی بود که در بازی رئال مادرید رقم می‌خورد و همچنان ادامه دارد. این آمار از تاریخ ۲۶ آوریل ۲۰۱۶ که با تساوی صفر بر صفر رئالی‌ها برابر منچستر سیتی در لیگ قهرمانان اروپا همراه بود، آغاز شد. رئال به این ترتیب به رکورد یکسال گلزنی در تمام بازی‌ها دست پیدا کرده است.
لایپزیگ، تعقیب‌کننده شماره ۱ بایرن مونیخ، در پایان هفته ۲۱ بوندس‌لیگا به پیروزی رسید. در این هفته ۵۰ هزارمین گل تاریخ بوندس‌لیگا نیز به ثمر رسید. دورتموند، هوفن‌هایم و بایر لورکوزن از جمله تیم‌های موفق این هفته بودند. بوروسیا مونشن‌گلادباخ یک – آر. بی. لایپزیگ ۲ در نخستین دیدار باقیمانده هفته ۲۱ بوندس‌لیگا تیم آر. بی. لایپزیگ (پیراهن تیره) توانست با نتیجه ۲ بر یک از سد میزبان قدرتمند خود، بورورسیا مونشن‌گلادباخ بگذرد. پیکار دو تیم بعدازظهر یکشنبه (۱۹ فوریه / اول اسفند) در حضور بیش از ۵۱ هزار تماشاگر برگزار شد.

مسعود رجوی - پیام شماره۱۱ - آماده باش دوران سرنگونی - ۱۲ آبان ۱۳۹۷

massoud rajavi10 1396 8e878

ضد فتوا

فعالیت انجمن‌های پوششی وزارت اطلاعات در آلمان