01222021جمعه
بروزرسانیچهارشنبه, 13 جون 2018 11:27

ورزش

چهارشنبه, 07 تیر 1396 ساعت 18:38

بدترین غذا که باعث پیری زودرس می‌شود

نوشته شده توسط
در اثر واکنش‌های بیوشیمی که در اثر خوردن غذا در بدن اتفاق می‌افتد، بعضی از غذاها سرعت پیرشدن را زیاد می‌کنند، در حالیکه غذاهای دیگر با پیری زودرس می‌جنگند. خوردن مرتب غذای‌ های نادرست می‌تواند ۱۰ سال شما را پیرتر از آنچه هستید نشان دهد، در حالیکه برعکس خوردن غذای مناسب به مرور از ۵ تا ۱۰ سال شما را جوان‌تر خواهد کرد. ۳ فرایند در داخل بدن ما تاثیر عمده‌ای بر پیر شدن ما دارد، که عبارت از «ترکیب قند، التهاب و اکسیداسیون» هستند. وقتی ما از پیر شدن می‌گوییم منظورمان فقط چین و چروک صورت نیست. بسیاری از اثرات پیری مانند عملکرد اندام‌ها و یا فرسوده شدن مفاصل به چشم نمی‌آیند. با توجه به عنوان این مقاله ممکن است شما حدس بزنید منظور از غذای بد شکر و چربی است. درست می‌گویید، این غذاها بد هستند، اما امروز ما می‌خواهیم از غذای بد دیگری حرف بزنیم که سرعت پیر شدن بدن شما را شتابان می‌کند. بدترین غذایی که پیر شدن را شتابان می‌کند مشتقات گندم است. قبل از آنکه در این باره توضیح دهم اول به فرایند «ترکیب قند یا Gycation» در بدن می‌پردازم که در اثر آن ماده‌ای به نام «محصول نهایی ترکیب قند یا AGE» می‌گویند. این ماده است که فرایند پیری را سریع می‌کند. قند بالای خون باعث افزایش شدید این ماده در بدن می‌شود، بطوریکه مبتلایان به دیابت نوع ۲ اغلب بسیار پیرتر از آنچه هستند بنظر می‌رسند. گندم، حتی نوع سبوس دار آن، نوع خاصی از هیدروکربور را دارد به نام آمیلوپکتین-آ که در بالابردن قند خون حتی از شکر قوی تر عمل می‌کند. آمیلوپکتین-آ از هر هیدروکربور دیگر قند خون را بیشتر بالا می‌برد و به همین دلیل محصولاتی که با گندم تهیه می‌شوند مانند نان، برشتوک، شیرینی‌جات و تمام محصولات نانوایی قند خون را بسیار زیاد افزایش می‌دهند. قند خون ۴۵ دقیقه بعد از خوردن ۲ برش نان از ۸۶ به ۱۵۵ واحد می‌رسد، در حالیکه خوردن یک کاسه جو دوسر، که همان میزان هیدروکربور دارد، قند خون را از ۸۶ به ۱۱۲ واحد افزایش می‌دهد. هرچقدر قند خون بالاتر باشد میزان تولید ماده AGE در بدن بیشتر می‌شود و به همان نسبت سرعت پیرشدن افزایش می‌یابد. شما حتما در باره اثرات مخرب گلاتن، یکی دیگر از مواد موجود در گندم، هم شنیده‌اید که باعث ایجاد التهاب در دستگاه گوارش می‌شود. اگر غذاهای پایه گندم را از رژیم غذایی خود کم کنید و یا کاملا حذف نمایید، بدن شما از شما سپاسگزاری خواهد کرد و جوان تر به چشم خواهد آمد. کاهش وزن یکی دیگر از اثرات دلپذیر کاهش مصرف مشتقات گندم در رژیم غذایی شما خواهد بود منبع :العربیه
روسیه در آخرین دیدار مرحله مقدماتی مغلوب مکزیک و آشفتگی حاکم بر تیم خود شد. مکزیک در یک بازی هوشمندانه به دور نیمه نهایی صعود کرد. در دیدار دیگر نیز پرتغال موفق شد به راحتی از سد نیوزیلند بگذرد و به مرحله بعدی صعود کند. مکزیک ۲ − روسیه ۱ دو دیدار آخر مقدماتی گروه A به طور همزمان برگزار شد. پرتغال در سن پطرزبورگ در برابر تیم نیوزیلند به میدان رفت و تیم روسیه با مکزیک پیکار کرد. دیدار پرتغال و نیوزیلند از اهمیت کمتری برخوردار بود. نیوزیلند پس از دو شکست در دو دیدار گذشته خود، از شانسی برای صعود به مرحله بعدی برخوردار نبود. اما دیدار مکزیک و روسیه، برای هر دو تیم سرنوشت ساز بود. مکزیک به یک تساوی احتیاج داشت، اما روسیه به یک برد. نیوزیلند صفر- پرتغال ۴ رونالدو و یارانش برای صعود به مرحله نیمه نهایی با کار چندان دشواری روبه‌رو نبودند. اما پس از پخش خبر گل روسیه، تلاش بازیکنان پرتغال برای کسب پیروزی بیشتر شد. داور در دقیقه ۳۳ داور ضربه‌ پنالتی به سود پرتغال اعلام کرد. ضربه‌ای که توسط کریستیانو رونالدو با مهارت تمام به ثمر رسید. چهار دقیقه بعد، برناردو سیلوا موفق شد با ضربه‌ای بسیار دیدنی دروازه نیوزیلند را برای بار دوم بگشاید. گرچه تیم فوتبال نیوزیلند بهتر از دو دیدار پیشین خود ظاهر شده بود، اما در برابر ستارگان تیم پرتغال حرف زیادی برای گفتن نداشت. نیمه نخست با همین نتیجه به پایان رسید. سرنوشت دیدار در همان نیمه نخست رقم خورده بود. در دقیقه ۶۷، فرناندو سانتوز، مربی پرتغال نانی را به جای رونالدو به میدان فرستاد. پرتغال در نیمه دوم نیز موفق شد دو بار دروازه نیوزیلند را بگشاید. در دقیقه ۸۰، آندره سیلوا گل سوم پرتغال را به ثمر رساند. در واپسین دقیقه این دیدار حساس، نانی گل چهارم و آخر پرتغال را به ثمر رساند. پرتغال با این برد صدر نشین گروه A است و تیم مکزیک، با امتیاز مشابه ولی تفاضل گل بدتر، در رده دوم قرار دارد. به این ترتیب، تیم روسیه با دو باخت و یک برد و تیم نیوزیلند با سه باخت از این دور از رقابت‌های جام کنفدراسیون‌ها حذف شدند.  
پاسخ به معضل غذا در جهان آینده را می توان در گذشته ها یافت. گیاهانی مانند کینوآ که قبلا در تمدن اینکا شناخته شده بود، می تواند جایگزینی برای مصرف گوشت باشد.  در شهر «کسرتا»در جنوب ایتالیا، محققان در حال آزمایش این نوع محصولات در پروژه پروتئین برای غذا هستند. این نوع گیاهان ممکن است روزی غذای اصلی شما باشند. از دهه ۶۰ میلادی در بسیاری از کشورهای غربی رژیم غذایی ما عمدتا به مدل پروتئین حیوانی متکی شد. اما در آینده وقتی که تقاضای غذا در جهان بطور چشمگیری افزایش یابد، منابع دیگری با پروتئین بالا نیاز خواهد شد. گیاهانی چون کینوآ و آمارانت (تاج خروس) ارزش غذایی معادل گوشت دارند. کاتالدو پولوینتو، پژوهشگر در این زمینه می گوید: «ترکیب پروتئین کینوآ و آمارانت (تاج خروس) از تمام اسید آمینه های ضروری تشکیل شده است.بنابراین اگر چه دارای سطح پروتئینی پایین تری نسبت به دانه های حبوبات اند اما کیفیت غذایی بالاتری دارند.» در ایتالیا همانند دیگر کشورهایی که به پروژه اروپایی ملحق شده اند، پژوهشگران انواع مختلفی از محصولات را آزمایش می کنند تا مشخص شود کدامیک با شرایط آب و هوایی خاص تناسب دارند. کاتالدو پولوینتو می افزاید: «کینوآ و آمارانت کاملا تنش های زیستی را تحمل می کنند. در بخش های جنوبی اروپا، تنش های اصلی زیستی کمبود و شوری آب است.» بعنوان بخشی از آزمایش های مربوط به عوامل تنش زا، چندین نمونه گیاهی در زمان های مختلف با مقادیر مختلف آب همراه با مقایر متفاوت نمک مورد آزمایش قرار می گیرد. تولید گوشت تاثر زیادی بر محیط زیست دارد زیرا مقدار زیادی آب باید برای تولید خوراک دام مصرف شود. سون اریک ژاکوبسن از دانشگاه کوپنهاگ می گوید: «ما می توانیم گوشت بخوریم که خیلی خوش طعم است اما بسیار هزینه بر است با در نظر گرفتن زمینهایی که ما باید برای تولید خوراک دام مورد استفاده قرار دهیم. همچین مصرف زیاد آب برای تولید هر یک کیلو گوشت حدود ۱۰ برابر بیشتر از سایر گیاهان است.» دانشمندان مرکز تحقیقات ملی در شهر ارکولانو تجزیه وتحلیل عمیق سه بعدی انجام می دهند تا تاثیر تنش های زیستی بر دانه ها را مطالعه کنند. سطوح مربوط به کیفیت تولید از مسائل کلیدی است. گیاکومو مله از محققان مرکز تحقیقات ملی می گوید: «برای کشاورزان مهم است که مطمئن باشند کاشت یک گیاه نتیجه خوبی برایشان دارد. آنچه ما برای مصرف کنندگان انجام می دهیم تحلیل عناصر مختلف دانه هاست تا مشخص شود کدامیک دارای ویژگی هایی است که ممکن است برای مصرف مناسب باشد.» این پروژه با رویکرد چند رشته ای پیش می رود و می تواند تمام فرایند زنجیره غذایی را از مزرعه تا میز غذا شامل شود. همچنین این پروژه بخش مربوط به پخت و پز را هم شامل می شود زیرا تاثیر مستقیمی بر مصرف کنندگان دارد. رافائل انجیکو سرآشپز رستوران گیوسوله کاپوآ می گوید: «مشکل اصلی این است که مردم به اندازه کافی در مورد کینوآ نمی دانند اما اگر آنرا با سایر حبوبات ترکیب کنیم می توانیم آنرا به عنصری عالی در پخت یک سوپ بسیار خوشمزه تبدیل کنیم.» سون اریک ژاکوبسن می افزاید: «این گیاه رژیم غذایی ما را هنگامی که با خانواده شام می خوریم بهبود خواهد داد. رژیم غذایی ما با این نوع گیاهان متنوع تر خواهد شد و باروری خاک نیز بهبود خواهد یافت. می توانیم بگوییم این کار تماما سودمند است.» به گفته دانشمندان این پروژه، افزایش تولید پروتئین گیاهی به نفع تنوع زیستی و زندگی انسانهاست. انتقال مصرف از پروتئین حیوانی به پروتئین گیاهی در اروپا در کاهش تولید کربن تاثیر خواهد گذاشت. یورونیوز
بوروسیا دورتموند در دومین دیدار مرحله نیمه‌ نهایی جام حذفی آلمان موفق شد با پیروزی ۳ بر ۲ بر بایرن مونیخ به دیدار نهایی این رقابت‌ها راه یابد. این چهارمین حضور پیاپی زردپوش‌های دورتموند در فینال جام حذفی محسوب می‌شود. بایرن مونیخ ۲ ـ  بوروسیا دورتموند ۳ دومین رویای بایرن مونیخ (پیراهن قرمز) در فصل جاری نیز نقش بر آب شد. مونیخی‌ها که به‌تازگی در پی شکست از رئال مادرید از لیگ قهرمانان باشگاه‌های اروپا خداحافظی کرده بودند، در دور نیمه ‌نهایی جام حذفی آلمان نیز متحمل شکستی خانگی مقابل بوروسیا دورتموند شدند و این مسابقات را وداع گفتند. به این ترتیب، قهرمانی بوندس‌‌لیگا تنها عنوان از سه عنوان مهمی است که بایرن مونیخ شانس کسب آن را دارد.
پنج شنبه, 07 ارديبهشت 1396 ساعت 13:31

ركورد گلزني در هربازي براي رئال مادريد

با گلزنی شاگردان زیزو برابر دپورتیو لاکرونیا، کهکشانی‌ها به رکورد هر بازی-گلزنی دست پیدا کرده‌اند. گل موراتا، پنجاه و هفتمین گل متوالی بود که در بازی رئال مادرید رقم می‌خورد و همچنان ادامه دارد. این آمار از تاریخ ۲۶ آوریل ۲۰۱۶ که با تساوی صفر بر صفر رئالی‌ها برابر منچستر سیتی در لیگ قهرمانان اروپا همراه بود، آغاز شد. رئال به این ترتیب به رکورد یکسال گلزنی در تمام بازی‌ها دست پیدا کرده است.
لایپزیگ، تعقیب‌کننده شماره ۱ بایرن مونیخ، در پایان هفته ۲۱ بوندس‌لیگا به پیروزی رسید. در این هفته ۵۰ هزارمین گل تاریخ بوندس‌لیگا نیز به ثمر رسید. دورتموند، هوفن‌هایم و بایر لورکوزن از جمله تیم‌های موفق این هفته بودند. بوروسیا مونشن‌گلادباخ یک – آر. بی. لایپزیگ ۲ در نخستین دیدار باقیمانده هفته ۲۱ بوندس‌لیگا تیم آر. بی. لایپزیگ (پیراهن تیره) توانست با نتیجه ۲ بر یک از سد میزبان قدرتمند خود، بورورسیا مونشن‌گلادباخ بگذرد. پیکار دو تیم بعدازظهر یکشنبه (۱۹ فوریه / اول اسفند) در حضور بیش از ۵۱ هزار تماشاگر برگزار شد.
دوشنبه, 25 بهمن 1395 ساعت 17:06

شكست رقباي بايرن مونيخ در بوندس ليگا

تیم‌های لایپزیگ، هوفن‌هایم، هرتا برلین و دورتموند که از تعقیب‌کنندگان بایرن مونیخ محسوب می‌شوند، هفته بیستم بوندس‌لیگا را با ناکامی پشت سر گذاشتند. بایرن مونیخ با پیروزی مقابل اینگلوشتات جای خود را در صدر جدول تثبیت کرد. ولفسبورگ ۲ − هوفن‌هایم یک در نخستین دیدار باقیمانده هفته ۲۰ بوندس‌لیگا که بعدازظهر یکشنبه (۱۲ فوریه / ۲۴ بهمن) برگزار شد، تیم ولفسبورگ توانست با پیروزی ۲ بر یک مقابل هوفن‌هایم سه امتیاز مهم به دست آورد. هوفن‌هایم که از تعقیب‌کنندگان بایرن مونیخ محسوب می‌شود، دست خالی به خانه بازگشت. گل پیروزی سبزپوش‌های ولفسبورگ را دانیل دیداوی (تصویر) در دقیقه ۷۳ بازی به ثمر رساند.
چهارشنبه, 13 بهمن 1395 ساعت 23:02

نيم ساعت پياده روي روزانه، درمان بسيار از بيماريها

نوشته شده توسط
در مراجعات متعدد بيماران به پزشكان سراسر دنيا، پزشكان در پاسخ به افراد ميانسال كه از  دردهاي ناحيه پشت ، لگن ، پا ، گردن و كتف و دست شكايت مي كنند، تنها راه حل و درمان پايه اي پياده روي مي دانند پياده روي روزانه حداقل يك ساعت بحالت تند و مستمر علت اين دردها، آرتروز در ناحيه هاي مختلف بدن مي باشد كه با پياده روي ، عضلات ناحيه مربوطه تقويت مي شود و  باعث كاهش دردها مي شود. لذا در برنامه روزانه تان،پياده روي را حتما بگنجانيد و تضميني براي اجراي آن از دوستان يا اعضاي خانواده خود مشخص كنيد نشستن مستمر ، بدون تحرك يا تحرك كم ، باعث كج شدن ستون فقرات ، ساييدگي مهره ها ، فشار بيش از حد روي استخوان باسن و لگن ، ضعيف شدن عضلات و ماهيچه ها شده و اين مجموعه ايجاد دردهاي شديد ميكند كه فرد را زمين گير كرده و داروهاي مسكن و آرامش بخش پاسخگو نخواهد بود. تحقيقات پزشکي در سراسر جهان نشان داده اند که تعداد مرگ و مير در جهان در اثر بي حركتي و عدم فعاليت بدني نسبت به تعداد مرگ و مير در اثر مصرف دخانيات بيشتر است. در سال گذشته در جهان 5.1 ميليون نفر در اثر مصرف دخانيات جانشان را از دست داده اند و 5.3 ميلون نفر در اثر چاقي مفرط و عوارض ناشي از آن (به طور خاص بيماريهاي قلب و عروق) جانشان را از دست داده اند. پزشکان توصيه ميکنند که هر انسان بايد حداقل 30 دقيقه در روز پياده روي کند. 
یک سازمان فرانسوی، با تکیه بر برگزاری اعدام در ورزشگاه‌ها، تحریم کلی فوتبال ایران را خواستار شده است. خبرگزاري آنا 23 ديماه 95 (12 ژانويه 2017):  پایگاه فرانسوی SOfoot فرانسه نوشت که فیفا اخیرا بندی به اساسنامه خود اضافه کرده که در آن با تکیه بر حقوق بشر، درصدد برخورد با کشورهایی است که در استادیوم‌های ورزشی اعدام برگزار می‌کنند. نام ایران نیز به عنوان کشوری که اقدام به این کار کرده، در گزارش فیفا آمده است. در ۲۲سپتامبر ۲۰۱۶در نیریز در استان فارس یک اعدام در ورزشگاه فوتبال به فیفا گزارش شده است. در همین راستا سازمان خصوصی حقوق بشری ECPM در فرانسه به این شرایط اعتراض کرده و به همین خاطر نامه‌ای به جیانی اینفانتینو رئیس فیفا ارسال کرده تا او از اخبار موجود درباره اعدام در ورزشگاه‌ها آگاه شود. این سازمان مشخصا در نامه‌اش از فیفا خواسته‌ تا ایران را تحریم و از تمامی رقابت‌های بین‌المللی حذف کند.
روبرت مارشان Robert Marchand مرد 105 ساله ای که به یک شاهکار فوق العاده دست زده است. او با طی کردن 22.547 کیلومتر، این سالمندترین  دوچرخه سوار اولین رکورد پا زدن در ساعت "بیش از 105 ساله ها" را روز چهارشنبه در پیست دوچرخه سواری سن-کانتن ـ آن ـ ایولین شکست. این "بابا بزرگ دوچرخه" « Papy vélo » ، که از زمان تولدش در 26 نوامبر 1911، تابحال شاهد به قدرت رسیدن  16 رئیس جمهور در فرانسه بوده است، در پایان این آزمایش  اعلام کرد که "می توانست از آن هم سریعترپا بزند
كريستيانو رونالدو قهرمان  معروف تيم ملي فوتبال پرتغال و ستاره باشگاه رئال مادريد كه اخیر براي چهارمين بار به‌عنوان بهترين فوتبالیست سال جهان و برنده توپ طلایی سال ۲۰۱۶برگزيده شده است، طی پیامی در حمايت و همبستگي با كودكان سوري، خطاب به آنها گفت: قهرمانان واقعی شما هستید.  پیام كريستيانو رونالدو بدینقرار است: سلام، اين براي كودكان سوريه است. مي‌دانيم كه شما خيلي درد و رنج كشيده‌ايد من بازيكن بسيار معروفي هستم ولي شما قهرمانان واقعي هستيد اميدتان را از دست ندهيد جهان با شماست، ما برايتان اهميت قائليم من با شما هستم.
صبح سه شنبه يک هواپيماي مسافربري با81 سرنشين، در کلمبيا سقوط کرد که در جریان آن 76تن کشته شدند. پنج تن از مسافران از جمله دو تن از بازیکنان یک تیم فوتبال برزيلی جان سالم به در بردند. این هواپیمای مسافربری حامل اعضای تیم فوتبال باشگاهی برزیل بود. کنفدراسیون فوتبال آمریکای جنوبی به خاطر این حادثه، همه بازیها را تا اطلاع ثانوی به حالت تعلیق درآورد.
قاسم ناد عليپور قهرمان نامدار دوميداني ايران و از هواداران پرافتخار سازمان مجاهدين خلق ايران و شوراي ملي مقاومت ايران در آخرين مسابقه دو ميداني در تاريخ 27 نوامبر 2016 كه در هوايي نامساعد و در زمينهاي ناهمواره و جنگلي اطراف برلين بطور 11 كيلومتر بر گزار گرديد موفق شد در مدت يك ساعت و 24 دقيقه و يك ثانيه مقام اول قهرماني اين مسابقات را از آن خود نمايد و يكبار ديگر بعنوان يك ايراني آزاديخواه، نام ايران و پرچم شير و خورشيد نشانش را در ميدانهاي ورزشي به اهتزاز در بياورد جامعه ايرانيان برلين اين پيروزي درخشان و افتخارآميز را به قاسم عزيز كه خود نيز عضوي از اين جامعه است تبريك مي گويد و برايش سلامتي و قدرت بيشتر براي پيروزي هاي باز هم بزرگتر و افتخاراتي بيشتر براي ميهن عزيزمان ايران آرزو مي كند با اين اميد كه مسابقاتي پرشكوه و سراسري را بزودي در ميهن عزيز با حضور همه قهرمانان ملي و آزاديخواه كه تن به ذلت آخوندي ندادند برگزار كنيم
شنبه, 17 مهر 1395 ساعت 16:53

بر سر ملكه روسري نكنيد

روزنامه زود دويچه سايتونگ 5 سپتامبر 2016  ـ  قهرمان شطرنج بانوان در آمريكا خانم بارنز، بازيهاي قهرماني سال آينده در ايران را تحريم خواهد كرد.او گفت كه حاظر به استفاده حجاب اجباري نيست و نمي خواهد با اين كار به سركوب حاكم مشروعيت بدهد.اوبا جمع اوري طوماري از انجمن جهاني شطرنج خواست يا محل برگذاري را عوض كند ويا حجاب را اختياري كنند.

مسعود رجوی - پیام شماره۱۱ - آماده باش دوران سرنگونی - ۱۲ آبان ۱۳۹۷

massoud rajavi10 1396 8e878

ضد فتوا

فعالیت انجمن‌های پوششی وزارت اطلاعات در آلمان